Składniki:
1/2 kg pełnego gęstego jogurtu, 1/2 świeżego ogórka, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżeczka octu (najlepiej winnego), sól do smaku
Jak przyrządzić?
Zetrzeć ogórek na tarce o dużych oczkach i wycisnąć sok, czosnek zetrzeć na miazgę, dodać wszystkie składniki wraz z octem, oliwą i solą do jogurtu i wymieszać. Sos ten trzymamy w lodówce.
Potrzebne przybory:
tarka, miseczka
Uwagi:
Jeśli ktoś lubi, to ogórek można zetrzeć ze skórką, a jogurt jest najlepszy, jeśli w połowie jest z mleka owczego.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 4 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4-5 |
Autor | MARO |