Składniki:
pierś z kurczaka lub indyka,
musztarda sarepska (ilość zależy od wielkości piersi),
sól,
pieprz,
por,
bawełniana nitka,
ser żółty starty np. gouda.
Jak przyrządzić?
Pora oczyścić, umyć pokroić na 5 cm kawałki. Pierś lekko rozklepać, posolić oprószyć pieprzem, z jednej strony posmarować musztardą, posypać serem, położyć kawałek pora, zawinąć, zawiązać nitke. Grilować aż mięso będzie miękkie.
Potrzebne przybory:
nóż, widelec, grill/patelnia
Jak podawać?
najlepiej ze świeżutką bagietką
Uwagi:
Można piec na patelni.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | ja podałam przepis na 1 porcję |
Autor | renee |