Składniki:
2 piersi z kurczaka, 4 pieczarki, 1 kopiasta łyżka mąki ziemiaczanej, 2 łyżki oleju, 4 jajka, zioła prowansalskie, wegeta, pieprz
Jak przyrządzić?
Piersi pokroić w kostkę (w miarę drobną), pieczarki obrać i również pokroić. Pokrojone składniki włożyć do miski, dodać surowe jajka, mąkę ziemniaczaną, olej, 2 szczypty ziół prowansalskich , pieprz i wegetę do smaku. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień piec placki na gorącym oleju.
Uwagi:
Podawać z frytkami i surówką - może być z kapusty pekińskiej. Smaczne są również na zimno do chleba.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 4 |
Autor | LESZCZYNA |