Kutia - Przepis

Przepis kulinarny
Kutia Zobacz 8 zdjęć

Na wigilijnej wieczerzy nie może zabraknąć dań z makiem. Dlatego w moim rodzinnym domu na świątecznym stole stoją półmiski z pierogami, kluskami z makiem i kutią. Oryginalna kutia to ta z dodatkiem pszenicy, ale my robimy kutię z dużą ilością różnych bakalii i miodu, po prostu taka nam bardziej smakuje.

Składniki:

25 dag maku,
¾ szklanki miodu,
po 150 g różnych bakalii – rodzynek, fig, moreli, kandyzowanej skórki z pomarańczy, daktyli, ananasów, orzechów włoskich i migdałów,
kilka suszonych śliwek kalifornijskich,
250 ml mleka.

Jak przyrządzić?

Mak zalać mlekiem i gotować na wolnym ogniu około pół godziny.

Następnie go przecedzić przez gęste sito i dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia.

Rodzynki i migdały sparzyć.

Z migdałów usunąć skórkę.

Pozostałe bakalie pokroić na mniejsze kawałki, orzechy i migdały posiekać.

Wszystko połączyć z makiem.

Dodać miód, dokładnie wymieszać i przełożyć do salaterki.

Jak podawać?

Podając do stołu udekorować całymi bakaliami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt25 zł

Kutia: Podobne przepisy

Kutia: wypróbuj również

Jak zrobić kutię?

... Czego nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Oczywiście kutii. Czym byłaby uroczysta kolacja bez tego tradycyjnego, pysznego dania? Jeśli do tej pory nie wiedziałaś jak ją przygotować, to w końcu ... skończyły się twoje kłopoty i jednocześnie ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, kompot z suszu... Ale na litewskim wigilijnym stole znajdziemy też dużo pierogów (z kapustą, grzybami, makiem), śliżyki, czy kisiel z płatków owsianych. Poniżej przedstawiam Wam kilka potraw świątecznych, ...

dawno temu

Masa makowa

... go można do przygotowania wyśmienitych ciast, klusek, kutii bądź zupy makowej. Jak jednak zrobić masę makową, bez której wskazane dania nie mogą się obejść? Nie czekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej o ...

dawno temu

Wielkanocna łopatka wieprzowa pieczona w musztardzie i śliwkach

... odbierany jako obrazoburczy, ale starcia mazurków z makowcami, bab z kutiami i jajek ze śledziami mogą przynieść bardziej klarowne wnioski, a także nieporównanie więcej rozrywki. ... odbierany jako obrazoburczy, ale starcia mazurków z makowcami, ...

dawno temu

Wigilia na Ukrainie

... jednakże, ten szczególny dzień, u naszych sąsiadów, nazywany jest Swiatyj Weczir, Bahatyj Weczir, Bahata Kutia, albo Wilija. Wigilię na Ukrainie świętuje się podobnie jak u nas. Jest tradycja dzielenia ... , ten szczególny dzień, u naszych ...

dawno temu

Szybka dieta

... i zajadają się przygotowanymi uszkami, kutią albo krokietami z grzybami i kapustą. Co dopiero zatem mają począć osoby uwielbiające jeść i niestroniące na co dzień od zaspokajania swoich kulinarnych potrzeb ...

dawno temu

Świąteczne nakrycie stołu

... i kapustą, ulepić uszka albo zrobić kutię. Cały ciężar przygotowania prawdziwej uczty spada zatem na naszych rodziców. Sytuacja zmienia się w pierwszy i drugi dzień świąt. W tym czasie to bliskie nam osoby ...

dawno temu

Zupa makowa

... drugich niestety jakby zapomnieliśmy. Warto zatem sięgnąć po starodawne przepisy kulinarne i dowiedzieć się czegoś więcej na temat kutii lub też zupy makowej. Nie ulega wątpliwości, że takie działanie ...

dawno temu

Co jeść w święta, a czego unikać

... czy ruskie, czy z grzybami). Jeśli jesz 10 pierogów, to pochłaniasz... 500 kcal. Kutia – to jedno z najbardziej kalorycznych dań: 100g kutii to aż 245 kcal. Co zatem można jeść? Jest na szczęście ...

dawno temu

Właściwości maku

... się więc rogalikami czy kajzerkami z jego dodatkiem. Najpopularniejszą potrawą na jego bazie jest pyszna bożonarodzeniowa kutia czy słodki makowiec. W Wielkopolsce mak słynie także jako dodatek ...

dawno temu

Dobre rady na Święta

... . (100g pierogów to 190 kcal) 3. Zamiast śledzi w oleju, który jest ciężkostrawny i źle wpływa na wątrobę, przygotuj rybę w occie. (1 porcja śledzia w oleju to 310 kcal) 4. Kutia, makówki to prawdziwe ... bomby kaloryczne. Ciężko jednak z nich ...

dawno temu

Zapach Świąt Bożego Narodzenia

... się tylko na Święta.  Może właśnie dlatego, tak mocno nam się ze Świętami kojarzą. Potrawami wigilijnymi – tj. pierogi z kapustą i grzybami, zupa grzybowa, zupa rybna, ryby, kutia itd. Wiele by można wymieniać ...

dawno temu

Karp w galarecie

... dwanaście potraw postnych. Kiszona kapusta z grzybami, kutia, pierogi z kapustą, śledź, uszka i barszcz to tylko niektóre propozycje świątecznych potraw. Bardzo ważnym rodzajem produktów używanych ...

dawno temu

Wigilijne zupy

... na kilka rzeczy. Po pierwsze, są one wbrew potocznym opiniom z reguły niskokaloryczne, choć i tutaj mamy różnego rodzaju odstępstwa od reguły, jak na przykład słodką i sycącą kutię. Okazuje ...

dawno temu

Kluski z makiem

... z makiem cieszą się dużym uznaniem, zwłaszcza wśród dzieci. Mogą one przybierać różną postać. Poza kutią wymienić tu trzeba wigilijne kluski z makiem. Jeżeli brakuje ci dwunastej potrawy, nie idź do sklepu ...

dawno temu

Potrawy na święta

... też o kluskach z makiem, kutii, pierogach z kapustą i grzybami, racuchach, śledziu przyrządzonemu na różne sposoby. Zamiast napojów gazowanych warto podać kompot z suszonych owoców. Niektórzy przygotowują też żur wigilijny czy zupę rybną. ...

dawno temu

Smakołyki na Wigilię z różnych stron świata

... jest dość podobne. Na Ukrainie również powinno być 12 potraw, też jest susz, gołąbki, barszcz i ryba. Najważniejszą potrawą jest jednak kutia, a barszcz, nie jest podawany tak jak u nas z uszkami ...

dawno temu

Do ataku!

... zostania rozszarpanym przez miłośników karpia i kutii podrywam się bladym świtem i niczym szpieg za linią wroga drałuję do najbliższego spożywczaka. Tam ładuję racje żywieniowe i grube baterie płynów ...

dawno temu

Uciec przed wigilią...

... , rodzinnym gronie, ze zrzędliwym, acz uroczym seniorem, zaaferowaną ciocią i wzmiankowanym wujkiem, który miał tego wszystkiego dosyć. Pachniała kutia i barszcz. Kuzyn wracał z wojska na przepustkę ...

dawno temu

Powiązane Tematy