Ogóreczki małosolne - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1,5 kg świeżych gruntowych ogórków (nie mogą być zżółknięte i miękkie!), bukiet kopru, laska chrzanu, główka czosnku, sól i woda).

Jak przyrządzić?

Szybko i prosto. 1 litr wody zagotuj z 2 łyżkami stołowymi soli. Ogórki umyj w zimnej wodzie i obetnij końce z dwóch stron. Obierz i umyj czosnek, koper oraz chrzan. Układaj w 2 litrowym słoju na przemian: pokrojony w plastry czosnek, koper, chrzan i kilka ogórków... tak do końca słoja. Górę zakryj koprem i zalej WRZĄCĄ! osoloną wodą. Przykryj spodeczkiem słój.

Potrzebne przybory:

Słój, garnek.

Jak podawać?

Ze wszystkim do czego tylko dusza zapragnie (wedle uznania). Smacznego!

Uwagi:

Pamiętajcie, że smak ogórka zależy od jego jakości. Jeśli kupicie miękkie i sparciałe, nic z nich nie będzie! Poza tym ten przepis jest od mojej babci, a ona jest wspaniałą kucharką!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt12 zł
AutorBasia

Ogóreczki małosolne: Podobne przepisy

Ogóreczki małosolne: wypróbuj również

Zdrowa sól?

... Dietetycy ostrzegają: nadmiar soli w diecie prowadzi do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Co więcej, właściwości soli mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie ze stresem. Jak to jest z tą solą? Czy sól ...

dawno temu

Jak zrobić pastę jajeczną?

... i pieprzem. Pasta jajeczna z serem –żółtka jajka ugniatamy widelcem, mieszamy ze startym parmezanem, poszatkowanym ogórkiem małosolnym, pomidorem, majonezem i odrobiną musztardy, która lekko wyostrzy ...

dawno temu

Zupy na zimno

... oraz witaminy C. Składniki: 4 zielone ogórki gruntowe, 4 ogórki małosolne, zielona papryka, pęczek szczypiorku, pęczek świeżej bazylii, 2 kromki pszennego chleba, 3 ząbki czosnku, łyżka octu ... skórkę od chleba i zalej ją niewielką ilością ...

dawno temu

5 rzeczy, które umilą letnie grillowanie

... - składany silikonowy pojemnik na żywność, do którego możesz zapakować smaczną surówkę czy małosolne ogórki stanowiące doskonały dodatek do grillowanej kiełbaski czy szaszłyków. Pojemnik zajmuje niewiele ...

dawno temu

Mięso gyros

... . Jak brzmi zatem przepis na sałatkę z gyrosem? Potrzebne składniki to: -         upieczona pierś z kurczaka, -         2 pomidory, -         kapusta pekińska, -         2 ogórki małosolne ...

dawno temu

Działanie kopru włoskiego

... są świetną przyprawą do marynat i konserw, takich jak np. ogórki kiszone lub małosolne. Ponadto zioło to świetnie nadaje się także jako dodatek do zup, sosów, a także warzywnych sałatek oraz dań jajecznych ...

dawno temu

Powrót

... , objadałam się śledziami w sosie śmietanowym wg przepisu mojego taty i małosolnymi ogórkami, a także śliwkami węgierkami. Pojechałam na grób babci, do Oświęcimia, odwiedziłam moje stare liceum, moją ...

dawno temu

Ojciec tyran, ojciec niedołężny

... z kolegami lubił się postawić dobrym alkoholem i jedzeniem – najlepsza szynka, ogóreczki, grzybki, śledzie, golonka. Na alkoholach się nie znam, więc ich nie wymienię, ale pamiętam jeden rachunek ...

dawno temu

Powiązane Tematy