Boczniak w ziołowej śmietanie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

800 g boczniaków, 1 duża cebula, pęczek zielonej pietruszki, świeży majeranek, 4 łyżki masła, 1/8 litra białego wina, sól ziołowa, świeżo zmielony biały pieprz, starta gałka muszkatołowa, trochę sosu worcester, 1 łyżka jarzynki, 1 żółtko, 300 g kwaśnej śmietany.

Jak przyrządzić?

Bibułą kuchenną wytrzeć grzyby, odciąć od rdzenia i pokroić w cienkie paski. Obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę. Umyć pietruszkę, otrząsnąć z wody, drobno posiekać. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić na nim cebulę. Dodać grzyby, nadal dusić, następnie wlać wino, gotować jeszcze kilka minut. Dodać do smaku sól, sos worcester, pieprz, gałkę muszkatołową. Doprawić wywarem z jarzyn, majerankiem i zieloną pietruszką. Żółtko wymieszać ze śmietaną, wlać do grzybów; jeszcze raz podgotować przez kilka minut.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Trudnośćprosty
Porcje4
AutorBOCZNIAK

Boczniak w ziołowej śmietanie: Podobne przepisy

Boczniak w ziołowej śmietanie: wypróbuj również

Jak zrobić masło ziołowe?

... Znudziło ci się już zwykłe masło? Przeczytaj jak zrobić masło ziołowe. Taki „wynalazek” jest zdrowszy, bo pełen zieleniny i znacznie smaczniejszy od normalnego dodatku do chleba. Bądź kreatywna ... , urozmaicaj swój dzień małymi niespodziankami. ...

dawno temu

Jak zrobić śmietanę?

... Trudno wyobrazić sobie słodkie torty, rozgrzewające zupy, pyszne sosy lub orzeźwiające lody bez dodatku choćby odrobiny śmietany. I choć produkt ten nie koniecznie służy naszej figurze, to czasami ... nie możemy się bez niego obejść. Zobacz, w ...

dawno temu

Preparaty ziołowe

... Większość chorych sięga po leki ziołowe bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem. Może być to katastrofalne w skutkach, zwłaszcza gdy chory przyjmuje jednocześnie inne leki lub dolega mu ...

dawno temu

Ziołowe płukanki do włosów

... Coraz chętniej sięgamy po naturalne produkty do pielęgnacji włosów. Najpopularniejsze są oczywiście ziołowe płukanki do włosów, których wykonanie kosztuje grosze, a efekty ich stosowania niejednokrotnie wprawiają w zachwyt nasze otoczenie. ... ...

dawno temu

Śmietana a śmietanka – czym się różnią?

... W większości śmietan znajdują się substancje zagęszczające, takie jak pektyna czy mączka świętojańska, które przy dużej zawartości mogą powodować problemy żołądkowe ... 1889180 Śmietana a śmietanka to dwa różne produkty. Nie tylko różnią się ...

dawno temu

Ziołowe kosmetyki

... z „babcinej apteczki”, których działanie na skórę czy włosy na pewno miło Was zaskoczy! Nie wierzycie? Przekonajcie się same! Ziołowe płukanki do włosów Świetnie sprawdzą się napary ze skrzypu ...

dawno temu

Barwa ziołowa

... W oparciu o bogactwo tradycyjnych wyciągów ziołowych i roślinnych, opracowana została linia pielęgnacyjnych szamponów i odżywek do włosów Barwa Ziołowa: Pokrzywa, Czarna Rzepa, Brzoza, Skrzyp Polny ... wzmocnienia. BARWA ZIOŁOWA SZAMPON ...

dawno temu

Omlet ziołowy - najlepszy na zimową kolację

... Co można zrobić na kolację w taki śnieżny, mroźny, zimowy dzień? Najlepiej coś gorącego. Omlet ziołowy jest doskonałym pomysłem. Rozgrzeje i doda siły na jutrzejsze brnięcie przez zaspy. O tej porze ... śmietanyząbek czosnku2 pomidory5 oliwek ...

dawno temu

Peeling ziołowy

... . W jaki sposób można pozbyć się martwego naskórka z powierzchni ciała i twarzy? Jednym z rozwiązań jest zastosowanie peelingu ziołowego. Jeżeli poświęcisz chwilę i przeczytasz poniższy artykuł ... peelingów ziołowych, warto jest choć odrobinę ...

dawno temu

Jak zrobić bitą śmietanę bez miksera?

... Bita śmietana stanowi idealne wykończenie większości smakowitych deserów. Nawet najprostsza propozycja nabierze kuszącego wyglądu, gdy zwieńczymy ją białą pianką i dojrzałą wisienką. Najszybszym ... sposobem na przygotowanie bitej śmietany jest ...

dawno temu

Ryba duszona w śmietanie

... Ryba duszona w śmietanie to świetny przepis dla wszystkich, którzy zupełnie nie mają czasu na gotowanie. Zrobienie tego smacznego dania nie wymaga żadnego wysiłku i trwa dosłownie kilka minut ... włóż do rondla. Krok 3 Rybaduszona jest już ...

dawno temu

Herbaty ziołowe

... organizmu w walce z chorobą. Prostym i znanym od stuleci rozwiązaniem jest picie różnych herbat ziołowych o nieraz zadziwiających właściwościach. Jeżeli nie wiesz, jakie napary z ziół powinieneś pić chorując na grypę lub nieżyt żołądka, ...

dawno temu

Cukierki ziołowe Herbale

... z tej słabości, wybieramy najchętniej takie, które nie tylko nam smakują, ale też dodają energii i pozwalają zadbać o zdrowie. Wszystkie te warunki spełniają cukierki ziołowe Herbale stworzone na bazie tradycyjnej, szwajcarskiej receptury – z ...

dawno temu

Farbowanie włosów - różne sposoby na różne okazje

... Co zrobić z włosami na święta? Wiele z nas zabiera się za ich farbowanie. Możemy to zrobić posługując się różnymi preparatami. Rynek oferuje nam szamponetki, kosmetyki ziołowe i tradycyjne farby. Co wybrać, by w wigilijny wieczór prezentować się ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... ziemniakami z warzywami sprawi, że z powodzeniem zaspokoi on apetyt nawet największego głodomora. Oprócz piersi z kurczaka kluczowym elementem w omawianym przepisie jest śmietana. Zobacz, do czego jest nam ona w kuchni potrzebna, a także naucz ...

dawno temu

Zioła moczopędne

... jest zwiększenie produkcji moczu przez organizm oraz ułatwienie usuwania go z organizmu. Oczywiście, działaniem moczopędnym odznaczają się również pewne farmaceutyki, niemniej jednak leki ziołowe są zupełnie ... . W odróżnieniu od preparatów ...

dawno temu

Zioła na bezsenność

... , przeżywaniem ważnych wydarzeń życiowych można doraźnie zwalczyć ziołowymi preparatami na sen. Jakie zioła pomagają zasnąć? ... , przeżywaniem ważnych wydarzeń życiowych można doraźnie zwalczyć ziołowymi preparatami na sen. Jakie zioła pomagają ...

dawno temu

Powiązane Tematy