Składniki:
1 duży ogórek szklarniowy, 5-6 pieczarek marynowanych, 3-4 ząbki czosnku, nać pietruszki, szczypta oregano, sól, mały jogurt naturalny.
Jak przyrządzić?
Ogórka zetrzeć na tarce w drobne paseczki posolić i dobrze odsączyć, pieczarki skroić w bardzo drobną kosteczkę i dodać do ogórków. Dodać szczyptę oregano i zsiekaną nać pietruszki. Czosnek wycisnąć i wymieszać z z resztą składników. Wszystko zalać jogurtem i odstawić do lodówki z około 1 godzinę aby sie wszystko przegryzło.
Jak podawać?
Z każdym rodzajem mięsa grillowanego, z pieczonym chlebem, jako sos do chipsów.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Seweryn |