Cukinia z czosnkiem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 średniej wielkości cukinia, kucharek, 8 ząbków czosnku, mąka, olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Średniej wielkości cukinię umyć i pokroić (razem ze skórką) w talarki grubości 1,5 cm. Po przełożeniu cukinii do miski oprószyć ją kucharkiem (ale trzeba uważać, aby nie przedobrzyć, inaczej potrawa będzie za słona) i wymieszać. Wstawić miskę do lodówki na 2 godz. Po tym czasie kawałki cukinii wyjąć i obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony, aż się zarumieni. W tym czasie ząbki czosnku przepuścić przez praskę i zmieszać z sokiem z cukinii w misce. Kiedy warzywo będzie już usmażone, wszystkie kawałki cukinii zalać sokiem z czosnkiem i poddusić 20 sekund.

Potrzebne przybory:

miska, deska, talerz, patelnia

Jak podawać?

Z ryżem lub makaronem. Szczególnie polecam z mizerią lub pomidorami ze śmietaną.

Uwagi:

Gorąco polecam.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania130 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt5 zł
AutorAsia Mazurek

Cukinia z czosnkiem: Podobne przepisy

Cukinia z czosnkiem: wypróbuj również

Zapiekanka z cukinii

... Późne lato i wczesna jesień sprzyjają sporządzaniu potraw z cukinii. Warzywo to nie tylko wybornie smakuje, ale także idealnie zaspokaja witaminowe potrzeby organizmu, nie powodując przybierania ... na wadze. Poza tym cukinia to niedroga ...

dawno temu

Dania z cukinią

... Jest odmianą dyni i ze względu na niską kaloryczność (w 100 gramach jest tylko kilkanaście kalorii!) jest polecana osobom będącym na diecie. Do tego jest cennym źródłem beta-karotenu. Ponadto cukinia ... odkwasza organizm i korzystnie wpływa na ...

dawno temu

Smażona cukinia - pomysł na kolację

... Smażona cukinia to doskonały pomysł na kolację albo podwieczorek. Coś zamiast kanapek albo sałatki. Robi się ją w tak prosty sposób, że opisanie tej czynność, trudno nawet nazwać przepisem. Warto ... korzystać z tego, co daje nam teraz natura. ...

dawno temu

Właściwości lecznicze czosnku

... nieświeżego oddechu. Jedzenie czosnku przed randką to sprawdzony sposób na to, aby zakończyła się totalnym fiaskiem! Czy można zatem znaleźć w nim jakieś pozytywy? Oczywiście, że tak! Czosnek bowiem to skuteczny lek na wiele zdrowotnych ...

dawno temu

Pieczona cukinia

... wakacji. I tak jak pomidory, sałata, ogórki czy ziemniaki często pojawiają się na naszych talerzach, tak na przykład cukinia jedzona jest przez nas znacznie rzadziej. Powodem takiego stanu rzeczy ... jest przede wszystkim to, że nie za bardzo ...

dawno temu

Przepis na cukinię w cieście naleśnikowym

... Cukinię można wprowadzić do diety niemowlaka, który ukończył już 6 miesięcy. A naprawdę warto, gdyż zawiera liczne witaminy (A, C, B1, B2, PP) i minerały (wapń, fosfor, żelazo, magnez). Poniżej przepis na cukinię cieście naleśnikowym dla trochę ...

dawno temu

Jak zrobić placuszki z cukinii?

... Placuszki z cukinii... czy może być coś lepszego? Są bardzo łatwe do przygotowania i zdrowe. Możesz je podawać zarówno na obiad, w towrzystwie ziemniaków i surówki, jak i na kolację i wtedy ... nie trzeba już dodatków. Warto wykorzystywać to, co ...

dawno temu

Po co jeść czosnek?

... Czosnek został wypromowany przez kulturę ludową. I bardzo dobrze! Od wieków jest stosowany jako skuteczny środek pomagający obniżyć ciśnienie krwi. Jego cudowne właściwości potwierdziły współczesne badania. Jak działa czosnek? ... Czosnek został ...

dawno temu

Czosnek w plasterki - krajalnica z pomysłem

... Najcześciej, dodając czosnek do potrawy, siekamy go. Niekiedy jednak potrzebujemy nieco bardziej wyrazistego smaku czosnku - w takiej sytuacji można wykorzystać urządzenie które tnie czosnek ... na plasterki. Takie urządzenie z powodzeniem można ...

dawno temu

Sałatka z cukinii

... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób możesz ją wykonać. ... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób ...

dawno temu

Potrawy wegetariańskie z cukinią w tle

...   Czy wiecie, że cukinia jest odmianą dyni? Nie wiedzieliście? To już wiecie. Tę wspaniałą roślinę o pięknych kwiatach zna chyba każdy. Choćby i pod nazwą 'kabaczek'. Znana jest ze swego wybornego ... , charakterystycznego smaku i zdrowotnych ...

dawno temu

Czosnek nie tylko na przeziębienie

... Niektóre mamy i babcie mieszają go z gorącym mlekiem i podają jako lek na przeziębienie. Czosnek ma jednak wiele innych właściwości. Między innymi odmładza, wspomaga dietę, likwiduje bezsenność, obniża zły cholesterol i ciśnienie krwi. ... ...

dawno temu

Tego nie wiesz o czosnku!

... W jednym ząbku czosnku znajduje się cała apteka. To naturalny antybiotyk, hamuje rozwój bakterii, pomaga zwalczać różnego typu infekcje, zmniejsza ciśnienie krwi, wspomaga trawienie, niszczy pasożyty ... jelit. Jedną z najpopularniejszych ...

dawno temu

Ciekawe pomysły, co zrobić z cukinią

... i owoce, które pojawiają się wiosną i latem, jednak jeśli ktoś jest smakoszem wszelkich roślin, to na pewno ma ciekawe pomysły na przepisy w oparciu o warzywa. Tym razem proponuję zrobić ciekawe dania z cukinią w tle. Albo na pierwszym planie.  ...

dawno temu

Zabawny siekacz do czosnku

... Lubicie zabawne gadżety kuchenne? Ja tak! Ostatnio odkryłam dostępny w Polsce siekacz do czosnku GarlicZoom firmy Chef'n.  Wystarczy wrzucić ząbek czosnku do maszynki i pobawić się nią chwilę ... , jeżdżąc nią po blacie, aby po chwili wyciągnąć ...

dawno temu

Twarożek z czosnkiem - nie daj się zimie

... Twarożek z czosnkiem to doskonały pomysł na kolację, zwłaszcza zimową. Dzięki naturalnemu antybiotykowi uchronisz się przed przeziębieniem i grypą. Idą święta, nie możesz się przecież rozchorować. Wprawdzie ominą cię wtedy porządki, ale stracisz ...

dawno temu

Kotlety z cukinii

... propozycje. Jednym z nich jest bez wątpienia cukinia, na którą sezon trwa w pełni. Poświęć chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, a dowiesz się, w jaki sposób możesz wykorzystać to niezwykłe warzywo ... . Dowiesz się z niego także, jak ...

dawno temu

Spaghetti z czosnkiem i oliwą, czyli jak jeść zdrowo i smacznie

... Zdrowotne właściwości czosnku i oliwy z oliwek znane są od dawna. Czosnek od wieków stosowany jest w walce z nadciśnieniem tętniczym. Z kolei oliwa z oliwek, według najnowszych doniesień, przyspiesza ... metabolizm i obniża poziom cholesterolu. ...

dawno temu

Czosnek zdrowy czy szkodliwy? List do dietetyka

... Przeziębienie – zjedz czosnek – mawiała babcia. Czy to na pewno zdrowe? Choć czosnek rzeczywiście świetnie walczy z infekcją, jest też szkodliwy. Na pytanie Czytelniczki o jego stosowane podczas choroby odpowiada nasza ekspertka Agnieszka ...

dawno temu

Czym zabić zapach czosnku?

... Niepokonany w walce z nadciśnieniem i wysokim cholesterolem. Niestety, równie niepokonany jest odór, jaki po sobie pozostawia. Jak spożywać czosnek, aby wzmocnić swoją odporność i jednocześnie zachować świeży oddech? ... Niepokonany w walce z ...

dawno temu

Powiązane Tematy