Składniki:
ser mozzarella w folii, pomidory - 4 duże dojrzałe, pół główki sałaty lodowej, kapary - pół słoika, bazylia z drzewka - kilka gałązek, oliwa z oliwek - 3-4 łyżki stołowe, 3 ząbki czosnku, sól
Jak przyrządzić?
Pomidory kroimy w półplasterki, sałatę lodową rwiemy na kawałki, dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę oraz kapary. Wyciskamy czosnek do sałatki - mieszamy. Kilka gałązek bazylii miksujemy z oliwą z oliwek i solą - polewamy sałatkę. Na końcu możemy porwać kilka gałązek bazylii i przyozdobić nią sałatkę.
Potrzebne przybory:
mikser, wyciskacz do czosnku
Jak podawać?
Dobre połączenie z mięsem z grilla lub jako samodzielna potrawa.
Uwagi:
Dosyć ostra sałatka ze względu na czosnek - rzecz gustu.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2-4 |
Przybliżony koszt | 12 zł |
Autor | Małgosia |