Składniki:
4 rodzaje różnych gatunków sera (w tym 1 pleśniowy),
mleko, śmietana 35%,zagęszczacz do sosów, np. maizena, pieprz
Jak przyrządzić?
Zagotować mleko, wkładać kolejno sery i ciągle mieszać, po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji dodać śmietanę, zagotować, zagęścić maizeną, doprawić pieprzem.
Potrzebne przybory:
wiadomo
Jak podawać?
Podawać z makaronem lub gotowanymi warzywami.
Uwagi:
Nie podaję proporcji składników, bo to jest indywidualna sprawa. To mój ulubiony sos i każdego Francuza również.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | wymagający |
Kaloryczność | bardzo wysoka |
Autor | jula |