Lasagne na styl bolo艅ski bez beszamelu - Przepis

Przepis kulinarny

Sk艂adniki:

1. okolo 800-1000gr miesa mielonego (wolowo wieprzowe)
2. 1 duza lub 2 mniejsze cebule
3. 7-10 zabkow czosnku
4. 1 paczka fix do sosu bolonskiego (ja uzywam knorra)
5. 1 sloik sosu bolonskiego knorra (taki gotowy do makaronu)
6. 1 sloik sosu pomidorowego importowanego z wloch (przetarte pomidory, dostepne w kazdym Realu)
7. okolo 700-800 g sera mozzarela. Ja kupuje 4 paczki po 200 g tartej mozzareli z serii "President"
8. odrobina oleju do smazenia
9. paczka makaronu do lazanii
10. okolo 1 szklanki wody

Jak przyrz膮dzi膰?

Do dosyc sporego garnka, lejemy olej, tak by pokryl dno. Na rozgrzany olej wrzucamy miesko, mieszajac je tak, by bylo rozdrobnione. Po okolo 5 minutach, dodajemy pokrojona cebule oraz drobno pokrojony czosnek. Po okolo kolejnych 5 minutach odlewamy cala ciecz jaka sie zbierze z mieska.Dodajemy do mieska okolo 1 szklanke wody, do tego wsypujemy fix knorra do sosu bolonskiego oraz sloiczek gotowego sosu. Wiem ze mnostwo ludzi jest przeciwnych stosowaniu gotowych produktow, lecz zereczam, ze przepis ten jest sprawdzony wielokrotnie i na prawde efekt koncowy jest super.....Wracajac do gotowania....Mieszamy calosc i gotujemy na malym ogniu przez kolejne 5 minut. 15 minut wystarczy, gdyz miesko 'dojdzie' jeszcze 45 minut w piekarniku w nastepnym etapie. Odstawiamy na bok.Bierzemy prostokatna teflonowa forme, taka jak do pieczenia ciast, wylewamy na dno troche sosu pomidorowego tak by przykryl dno formy. Na to ukladamy 1 warstwe makaronu (nie gotoujemy go wczesniej, nie trzeba) lecz zwracamy uwage, by platy NIE zachodzily na siebie.Na ulozona warstwe makaronu nakladamy sos miesny i posypujemy to starta mozzarela.Na warstwe mozzarelli ukladamy kolejne platy makaronu i polewamy je delikanie sosem z pomidorow. Na to znowu miesko, kolejna porcja mozzareli i znow makaron. Sos pomidorowy, miesko, oraz ostatnia porcja mozzzarelli (mozna dac troche wiecej na gore serka).Calosc wkladamy do piekarnika, 200*C, na okolo 40-45 minut.Piekarnik proponuje ustawic BEZ termoobiegu, po prostu grzalki gora i dol. W czasie zapiekania, warto podgladac nasza lazanie tak by jej nie spalic.

Uwagi:

Jak pisalem w opisie wiem ze wiele osob nie lubi uzywac gotowych sosow, jednak przepis ten jest sprawdzony, i efekt koncowy jest na prawde wart polecenia. Proponuje sie "przemoc" i sporobowac.Wiem ze przepis nie podaje sosu beszamelowego. Otoz ta wersja, z sosem z tartych pomidorow, daje lazanie o delikatnym pomidorowym smaku, lazania z beszamelem ma swoisty 'mocny' smak. To jest po prostu wersja 'light' a sos tak na prawde sluzy jedynei 'zmiekczeniu' makaronu.Fix bolonski ma na celu nadanie potrawie 'wloskiego' klimatu. Jesli kots nie cierpi instantow, i ma te wszystkie ziolka w formie suszonej - smialo mozna zastosowac wlasna kompozycje, tak by osiagnac 'smak bolonski'.Pozdrawiam i zycze smacznego!

5.00
1 g艂os
Dane szczeg贸艂owe
Kategoria daniaPizza i kuchnia w艂oska
Czas przygotowania60 min.
Trudno艣膰prosty
PorcjePorcja dla 6-8 osob
Przybli偶ony koszt50 z艂
AutorArthur'o

Lasagne na styl bolo艅ski bez beszamelu: Podobne przepisy

Lasagne na styl bolo艅ski bez beszamelu: wypr贸buj r贸wnie偶

MATERIA艁 PROMOCYJNY

Zegarki damskie sportowe 鈥 po艂膮czenie funkcjonalno艣ci i stylu

... Szukasz zegarka, kt贸ry b臋dzie po艂膮czeniem funkcjonalno艣ci i 艣wietnego designu? Sportowy model to idealny wyb贸r dla kobiet, kt贸re 艂膮cz膮 aktywno艣膰 fizyczn膮 z dba艂o艣ci膮 o styl! Nie tylko pomaga ... zegarki sportowe cz臋sto monitoruj膮 jako艣膰 snu i ...

2 tygodnie temu

Na dzisiaj - Lasagne

... 聽Lasagne! Kt贸偶 z nas jej nie lubi? Ta prosta, w艂oska potrawa podbi艂a serca ludzi na ca艂ym 艣wiecie. Bo kt贸偶 by si臋 opar艂 wspania艂emu, jeszcze paruj膮cemu kawa艂kowi tej zapiekanki makaronowej na talerzu ... ? Chyba nikt. Najpopularniejsza jest ...

dawno temu

Przepisy na lasagne

... si臋 im oprze膰. Przygotowywana w piekarniku lasagne stwarza du偶e pole do popisu w kwestii doboru sk艂adnik贸w. Cho膰 jej najpopularniejsze wersje to napoli i bolognese, warto na pocz膮tku pozna膰 recept臋, jak przygotowa膰 lasagne z mi臋sa i t膮 dla ...

dawno temu
MATERIA艁 PROMOCYJNY

Sportowy casual - prostota i wygoda. Pomys艂y na cozy outfity

... Chcesz dobrze wygl膮da膰, ale zdecydowanie najwa偶niejsze s膮 dla Ciebie komfort i funkcjonalno艣膰? Postaw na casual wersji sportowej. Ten styl pasuje ka偶demu, niezale偶nie od wzrostu czy typu sylwetki ... Zaplanuj sw贸j komfort Nie ma absolutnie nic ...

miesi膮c temu

Lasagne z kurczakiem

... da艅 stanowi膮 ciekawe urozmaicenie codziennego menu. Je艣li czujesz, 偶e potrzebujesz zmian, a nie masz poj臋cia na czym mog膮 one polega膰, przeczytaj poni偶szy artyku艂. Dowiesz si臋 nie tylko, jak powinny wygl膮da膰 tradycyjne lasagne, lecz r贸wnie偶 ...

dawno temu
MATERIA艁 PROMOCYJNY

Sypialnia w stylu japandi 鈥 jak j膮 zaaran偶owa膰?

... O stylu japandi s艂yszymy dopiero od niedawna, a ju偶 jest on jednym z najch臋tniej wykorzystywanych przez projektant贸w wn臋trz. Stanowi po艂膮czenie skandynawskiego minimalizmu i japo艅skiej funkcjonalno艣ci, st膮d w艂a艣nie nazwa 鈥 japandi. Jak urz膮dzi膰 ...

dawno temu

Zobacz niezwykle prosty przepis na smakowit膮 lasagne!

... Na pewno nie raz mia艂a艣 okazj臋 pr贸bowa膰 lasagne. Potraw臋 sk艂adaj膮c膮 si臋 z warstw mi臋kkiego makaronu, sosu mi臋snego i beszamelowego. Kawa艂eczek tego dania dostarcza niezwyk艂ych dozna艅 smakowych i jest bardzo syc膮cy. Czy wiedzia艂a艣, 偶e najlepiej ...

dawno temu

Warzywa pod beszamelem - smaczne i zdrowe

... zrobi膰, to wypr贸buj przepis na warzywa pod beszamelem. Jest bardzo prosty, a smaczne i zdrowe danie przygotujesz niezwykle szybko. ... zrobi膰, to wypr贸buj przepis na warzywa pod beszamelem. Jest bardzo prosty, a smaczne i zdrowe danie ...

dawno temu

Jak zrobi膰 lasagne?

... . Czego chcie膰 wi臋cej? Zamiast jednak p臋dzi膰 do najbli偶szej restauracji polecam Wam kr贸tka lekcj臋 nauki przyrz膮dzania tego dania. Przygotuj: 250 dag聽makaronu lasagne opakowanie mi臋sa mielonego sos ... 偶aroodpornego u艂贸偶 po kolei warstwy lasagne ...

dawno temu

Styl militarny

... do 艂ask i pojawiaj膮 si臋 na salonach, podobnie jak ma to miejsce niemal偶e z ka偶dym innym ubraniem. Zaznaczy膰 trzeba, 偶e moda podobnie jak z dawnych trend贸w czerpie tak偶e ze wsp贸艂czesnego 偶ycia. To w艂a艣nie ona daje zado艣膰 potrzebom i gustom ludzi. ...

dawno temu

Lato w marynarskim stylu

... Mocnym akcentem tego lata s膮 paski w stylu marynarskim. Przechadzaj膮c si臋 po sklepach nie trudno mi nie zauwa偶y膰 ozdobionych z艂ot膮 nici膮 i guzikami - nie zawsze ale cz臋sto w granacie i bieli 鈥 ubra艅, kt贸re w zestawieniu z innymi wzorami stanowi膮 ...

dawno temu

Podr贸偶 w poszukiwaniu stylu...

... Nowy Jork to miasto wielu kontrast贸w, r贸wnie偶 modowych. Tu pod膮偶anie za trendami, miesza si臋 z wierno艣ci膮 tradycji, brakiem gustu i dziwnym, wymy艣lonym, oryginalnym stylem. W tym mie艣cie ... ). Wynika to chyba z tego, 偶e Nowojorczycy s膮 ju偶 ...

dawno temu

W艂oskie sosy na bazie pomidor贸w

... 聽 Kuchnia w艂oska jest chyba najpopularniejsz膮 kuchni膮 (poza nasz膮 rodzim膮, oczywi艣cie) w Polsce. Nie znam osoby, kt贸ra nie zachwyca艂aby si臋 pizz膮, wspania艂ymi makaronami, czy lasagne. Kuchnia ... ta jest tak r贸偶norodna, 偶e ka偶dy w niej znajdzie ...

dawno temu

Jej Styl: Ma艂gorzata Ko偶uchowska

... M贸wi si臋 o niej: polska, skromna ikona stylu. Za艣 jej blond fryzura jest jej znakiem rozpoznawczym, dodatkowo 艂agodz膮cym wizerunek gwiazdy. O kim mowa? Oczywi艣cie o Ma艂gorzacie Ko偶uchowskiej ... styl bycia. Wida膰, 偶e dok艂adnie to jaka jest w ...

dawno temu
MATERIA艁 PROMOCYJNY

A.P.C., Heliot Emil i MSGM w ofercie Answear.com 鈥 postaw na unikalny styl!

... zdoby艂 ju偶 liczne nominacje do presti偶owych nagr贸d. Jego projekty 艂膮cz膮 w sobie ultranowoczesn膮 elegancj臋 inspirowan膮 stylem industrialnym ze skandynawskim zami艂owaniem do minimalizmu ... , kt贸rzy nie boj膮 si臋 wyr贸偶nia膰 z t艂umu i robi膮 to w ...

4 miesi膮ce temu

Powi膮zane Tematy