Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- 5 kwaszonych ogórków,
- 5 ząbków czosnku,
- olej,
- sól,
- pieprz.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki ugotować w mundurkach, pozostawić do ostygnięcia, następnie obrać. Ziemniaki (zimne), ogórki i czosnek pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, polać olejem, dodać pieprz (sporą ilość, ma być ostre!!!)odrobinę soli (nie dodawać jeśli ogórki są bardzo słone).
Uwagi:
Sałatka najlepsza jest schłodzona. Czosnek najlepiej pokroić w drobną kosteczkę, może być wyciśnięty. Ziemniaki nie powinny być zbyt miękkie.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 5 |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | madzia |