Składniki:
- piersi kurczaka,
- advocat,
- świeży imbir,
- oliwa do smażenia,
- sól, pieprz, ostra papryka.
Jak przyrządzić?
Piersi przed smażeniem moczę w letniej wodzie z octem i przyprawami/ tyle czasu ile akuram mam ;)/ beda bardziej kruche. potem obsypuję przyprawami, nacieram imbirem- piersi powinny byc dość pikantne. smaże niewielkiej ilości oliwy i pod koniec oblewam niewielką ilością advocata i jeszcze raz je przewracam na patelni.
Jak podawać?
Podaję to danie z jakąś surówka, najlepsza z kapusty pekińskiej, pomidora, papryki itd itp... w każdym badź razie z jakąś lekka i świeżą. do tego ziemniaki z wody.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | średnio dużo |
Autor | marta |