Składniki:
2 woreczki ryżu niesklejającego się, kilka plastrów ananasa z puszki (5-6), puszka chrupiącej kukurydzy, pierś kurczaka, ziarna słonecznika, olej. Do sosu: majonez, śmietana, curry.
Jak przyrządzić?
Ryż ugotować. Słonecznik uprazyć na gorącej patelni - bez oleju! Pierś pokroić w kostkę, usmażyć na patelni z przyprawami, np. curry. Pokroić ananasa w kostkę. Kiedy ryż ostygnie, dodać do niego usmażonego kurczaka, kawałki ananasa, kukurydzę, uprażony słonecznik - wymieszać. Sos: 4-5 dużych łyżek majonezu, 3-4 łyżki śmietany, półtoej dużej łyżki curry wymieszać i odstawić na ok. 30 min.
Potrzebne przybory:
miska, patelnia, sosjerka itp.
Uwagi:
Ryż z pozostałymi składnikami można od razu połączyć z sosem i wymieszać, można również podać "suchą" sałatkę, a obok postawić sos, aby każdy dodawał go według uznania. Zamiast ziaren słonecznika można dodać orzechów włoskich.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | ok. 6 |
Przybliżony koszt | 12 zł |
Autor | aguśka83 |