Składniki:
3 duże pory, 1 cebula, 2 łyżki masła, 1 ząbek czosnku, 5 małych ziemniaków, pół kubka śmietany, 1 litr wywaru.
Jak przyrządzić?
Na małym ogniu topimy masło, dodajemy poszatkowane białe części pora, cebulę i czosnek. Dusimy, aż zrobi się miękkie. Dodajemy starte ziemniaki i litr wywaru, gotujemy 20 minut. Później miksujemy blenderem i dodajemy śmietanę. Przyprawiamy do smaku.
Potrzebne przybory:
blender
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 5 |
Kaloryczność | średnia |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | Nana |