Składniki:
8 solonych matiasów, 3 cebule, paczka suszonych grzybów, sok z połowy cytryny, 10 goździków, łyżka koncentratu pomidorowego, trochę vegety, pieprzu, 2 łyżeczki cukru, ziele angielskie, liść laurowy, zielona pietrucha.
Jak przyrządzić?
Śledzie namoczyć, następnie pokroić na kawałki. Grzyby ugotować, pokroić w kostkę i połączyć z pokrojonymi śledziami. Cebule pokroić w piórka, poddusić na oleju z goździkami, sokiem z cytryny, cukrem i pozostałymi przyprawami, na końcu dodać koncentrat pomiodorowy, wymieszać ze śledziami. Całość posypać pietruchą.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Trudność | prosty |