Składniki:
kwiaty cukinii, woda, maka, sol, olej
Jak przyrządzić?
Zbieramy kwiatki z cukinii, moczymy je okolo 40 min. w wodzie(zimnej), odcedzamy. Nastepnie przygotowujemy: wode i make mieszamy (tak aby ciasto nie bylo zbyt rzadkie), dodajemy szczypte soli. Kwiaty maczamy nastepnie dokladnie w ciescie i smazymy.
Uwagi:
Mozna robi takie kwiaty nadziewane, ja ostatnio zrobilam nadziewane ricotta z kilkoma ziolami,bardzo smaczne!
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Autor | ladyM |