Składniki:
40 dag sera twarogu,
1 żółtko,
3 dag masła lub margaryny,
kminek,
sól
Jak przyrządzić?
Ser rozkruszyć widelcem na miseczce, lekko osolić, przykryć, postawić w ciepłym miejscu na 2-3 dni. Kiedy ser zacznie się ciągnąć włożyć na rozgrzane masło i smażyć na wolnym ogniu mieszając tak długo, aż się stopi. Dodać kminku. Osolić i wymieszać szybko z żółtkiem, uważając, aby się nie ścieło. Gorący wylać na salaterkę.
Jak podawać?
Podawać do chleba. Równie dobry na gorąco jak i na zimno. Pozdrowienia :-)
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Kaloryczność | średnio |
Przybliżony koszt | 6 zł |
Autor | Emilka |