Składniki:
1 kg marchwi, masło, mąka, sól, cukier, bułki.
Jak przyrządzić?
Włoszczyznę umyć, rozdrobnić, ugotować wywar jarski. Marchew oczyścić, zetrzeć na grubej tarce, ugotować do miękkości w wywarze. Zmiksować, sporządzić podprawę zacieraną, rozprowadzić gorącym wywarem z zupą i zagotować. Doprawić do smaku.
Potrzebne przybory:
nóż, deska, patelnia, garnek
Jak podawać?
Podawać z grzankami.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Trudność | średni |
Porcje | 6 |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | kabzel |