Makaron zapiekany z serem i wędzoną kiełbasą

Przepis kulinarny
Makaron zapiekany z serem i wędzoną kiełbasą

Pomysł na smaczny i sycący obiad. Nawet największych głodomorów zadowoli pożywne danie z makaronu. Szczególnie jeśli to połączenie pasty z pysznym sosem, ciągnącym się serem i kawałkami kiełbasy. Taki obiad robi się wyjątkowo szybko i prosto. Pomysł ten sprawdzi się w trakcie gotowania dla licznej rodziny.

Składniki:

opakowanie makaronu typu duże muszle,
100 g mozzarelli,
150 g ricotty,
2 łyżki mascarpone,
1/2 szklanki startego parmezanu,
1 jajko,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sól,
pieprz,
300 g wędzonej kiełbasy.
Sos:
1 puszka (400 g) obranych pomidorów,
1/2 szklanki przecieru pomidorowego,
1-2 łyżeczki oregano,
świeże zioła (bazylia, tymianek lub oregano).

Jak przyrządzić?

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Przygotuj nadzienie do makaronu, mieszając sery z jajkiem. Napełnij muszle farszem. Następnie pokrój pomidory i wymieszaj w misce z przecierem. Dodaj oregano, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest za kwaśny, dodaj odrobinę cukru. Wlej sos do naczynia żaroodpornego, ułóż makaronowe muszle i dodaj pokrojoną kiełbasę. Posyp wszystko parmezanem i skrop oliwą z oliwek. Piecz przez 20-25 minut.

Jak podawać?

Gotowe danie podaj na ciepło ze świeżymi ziołami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
Porcje3
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt25 zł

Makaron zapiekany z serem i wędzoną kiełbasą: Podobne przepisy

Makaron zapiekany z serem i wędzoną kiełbasą: wypróbuj również

Powiązane Tematy