Składniki:
2 duże ziemniaki, 2 cebule, 6 plastrów szynki, 3 jajka, ser żółty, pieprz, sól, bazylia
Jak przyrządzić?
Kroimy ziemniaki w plastry tak jak chipsy, dajemy na patelnię z olejem, dusimy na małym ogniu, aż zmiekną. Potem dodajemy cebulę pokrojoną w krążki i dusimy. Następnie dodajemy jajka i mieszamy je z ziemniakami i cebulą, aż się zetną jajka. Następnie przewracamy i smażymy na drugiej stronie tak samo. Dodajemy bazylię, pieprz i sól. Następnie dodajemy żółty ser i przykrywamy, aby ser się roztopił, i gotowe.
Potrzebne przybory:
duża patelnia, coś do mieszania, przykrywka
Jak podawać?
Najlepiej prosto z patelni na talerz.
Uwagi:
Podawać z keczupem lub z majonezem - zależy, jak to woli.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Kaloryczność | niewielka |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | Jarek |