Składniki:

3 kg dyni pokrojonej w kostkę,
2 kg jabłek pokrojonych w kostkę,
1 kg pomarańczy,
1 kg cukru.

Jak przyrządzić?

Dynie lekko rozgotować na wolnym ogniu tak aby zostały niewielkie kawałeczki tak samo postępujemy z jabłkami każdy składnik w osobnym garnku .Pomarańcze obrać ze skórki jeżeli dobrze sparzymy to zetrzeć można skórkę z jednej pomarańczy usuwamy białe ścianki z wszystkich pomarańczy i lekko rozdzielamy palcami .uprużone jabłka łączymy z dynią i cząstkami pomarańczy następnie dodajemy cukier w ilości 1 kg po dokładnym wymieszaniu z i w zależności do smaku dodajemy cukru lub nie zależy od słodkości jabłek i pomarańczy.

Potrzebne przybory:

2 garnki nie przypalające się

Jak podawać?

- nadzienie do naleśników
- składnik owocowych ciast typu szarlotka
- również jako dodatek do pieczywa

Uwagi:

Konfitura doskonale nadaje się jako nadzienie do naleśników oraz na wszelkie rodzaje szarlotekna bieżące potrzeby może stać w lodówce jakiś czas lub zapasteryzować w słoikach na zimę ma piękny słoneczny kolor oraz wspaniały pomarańczowy aromat.

0.00

0 głosów