Składniki:
20 dag mąki ziemniaczanej, 30 dag cukru, 15 jaj, 10 dag migdałów, 1 cytryna
Polewa: 3/4 szkl. mleka, 6 dag kakao, 1 szkl. cukru, 3 dag masła,
Jak przyrządzić?
Migdały zmielić. Żółtka ubijać z cukrem do białości, dodać sok z cytryny, wsypać przesianą mąkę i dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem.
Wlać do dużej formy i szybko wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 C i piec ok. 35-45 minut.
Składniki polewy włożyć do kubka i zagotować do zgęstnienia.
Po ostygnięciu wyjąć babkę z formy i oblać ciepłą polewą.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Autor | omni |