Sk艂adniki:
- 1/2 paczki makaronu kokardki - najlepszy Melissa Primo Gusto,
- 1 puszka kukurydzy,v
- 1 cebula,
- 3-4 pomidory (twarde),
- 2-3 piersi z kurczaka.
Sos:
- 100g jogurtu naturalnego Bakoma,
- 1 艂y偶ka majonezu Babuni Hellmansa,
- 2 艂y偶ki mleka,
- 1 艂y偶eczka curry Kamisa,
- 1 艂y偶ka soku z cytryny,
- s贸l, pieprz, ostra papryka do smaku.
Jak przyrz膮dzi膰?
Piersi trzeba ugotowa膰 w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Po ostudzeniu pokroi膰 w spor膮 kostk臋. Makaron nale偶y ugotowa膰 tak, aby by艂 lekko rozgotowany, bo trzeba go potem przela膰 zimn膮 wod膮 od czego twardnieje. Ja podczas gotowania wy艂awiam sobie jedn膮 kokardk臋 i p艂ucz臋, gdy jest dobra tzn. aldente odcedzam ca艂o艣膰 i p艂ucz臋.Pomidory nale偶y pokroi膰 w kostk臋 zbli偶on膮 wielko艣ci膮 do kostek z piersi kurczaka. Przed krojeniem trzeba usun膮膰 pestki i wodniste cz臋艣ci.Cebul臋 posieka膰 do艣膰 drobno.Wszystkie sk艂adniki dobrze wymiesza膰 i po艂膮czy膰 z sosem.GOTOWE!!! Najlepsza w tym samym dniu lekko sch艂odzona.
Uwagi:
W zasadzie ilo艣ci sk艂adnik贸w nie s膮 sta艂e. Lubi臋 kukurudz臋 wi臋c wyznaj臋 zasad臋, 偶e musi jej by膰 du偶o. Bez pomidor贸w te偶 mo偶na prze偶y膰, szczeg贸lnie zim膮. NAJWAZNIEJSZE JEST, ABY BY艁O DU呕O SOSU!!!!!! Prponuj臋 podwoi膰 jego proporcje i przede wszystkim doprawi膰 tak aby Wam smakowa艂. Mo偶e by膰 wi臋cej majonezu lub jogurtu, mniej czy wi臋cej curry lub papryki. Ja jednej rzeczy nie zmieniam: nie u偶ywam produkt贸w innych firm, ni偶 te, kt贸re wymieni艂am, bo po prostu si臋 nie sprawdzaj膮 u mnie w domu. Sa艂tka jest syta, ale za to baaardzo smaczna!Pozdrawiam Dziama.
| Kategoria dania | Sa艂atki i dania z warzyw |
|---|---|
| Trudno艣膰 | 艣redni |
| Autor | DZIAMA |
