Składniki:
3 dag suszonych grzybów lub 25 dag świeżych, cebula, po łyżce masła roślinnego, mąki i kwaśnej śmietany, pieprz, sól
Jak przyrządzić?
Grzyby umyć, kilka godzin moczyć w dwóch szklankach zimnej wody, świeże przebrać, oczyścić, a następnie gotować 30-45 min. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle i, mieszając, powoli wlać wywar z grzybów. Chwilę gotować, a następnie włożyć drobno pokrojone grzyby, wlać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować, przyprawić sos solą i pieprzem.
Jak podawać?
Z mięsem.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | średni |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | murska23 |