Składniki:
3 jajka,
12 łyżek mąki,
kawałek szynki lub innej wędliny, może być kiełbasa,
kilka plastrów sera,
cebula,
przyprawy (pieprz, sól, papryka, czosnek, chili, szczypiorek, inne ziołowe),
opcjonalnie może być pomidorek
Jak przyrządzić?
Do miski wsypać mąkę, wbić jaja, dodać wędlinę, pokrojoną w kawałki cebulkę i dodajemy przyprawy. Przyprawienie może być różne. Co kto lubi. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeślik casto jest za gęste, dodajemy troszkę przegotowanej wody.Ciasto wylać na rozgrzany olej. Obsmażyć z jednej strony do czasu zaróżowienia i odwrócić na drugą. Teraz kładziemy plastry sera, pokrojonego pomidorka i opcjonalnie możemy jeszcze przyprawić. Przykryć denkiem i smażyć na małym ogniu do czasu roztopienia sera. Po przygotowaniu polać keczupem. Mamy gotową wyśmienitą pizzę zrobioną przez nas samych.
Uwagi:
Jest naprawdę pyszna, znajomi twierdzą, że nawet lepsza niż ta zrobiona w pizzerii. Polecam i życzę smacznego.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Przybliżony koszt | 6 zł |
Autor | Kamil Szczytno |