Składniki:
1 seler, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka bazylii, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka oleju, 2 szklanki wody przegotowanej, 2 szklanki płatków owsianych.
Jajko i bułka tarta do panierowania.
Jak przyrządzić?
Seler obrać, ugotować i zetrzeć na tarce. Dodać przyprawy, posolić. Płatki owsiane zalać gorącą wodą i odstawić na 0,5 godziny, aby napęczniały. Połączyć płatki z selerem.Formować kotleciki, panierować i smazyć na złoty kolor.
Uwagi:
Kotleciki podawać z ziemniakami i surówką.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Czarna Mamba |