Składniki:
- 1 kalarepa,
- 1 duży ogórek zielony,
- 1 pęczek rzodkiewek,
- 1/2 pęczka koperku,
- 1 kefir naturalny,
- 1 łyżeczka oliwy,
- sól, pieprz, cukier,
- opcjonalnie można dodać szczypiorek lub cebulkę.
Jak przyrządzić?
Ucieramy na tarce o grubych oczkach obraną kalarepkę, ogórek i rzodkiewki, dodajemy pokrojony koperek, mieszamy i solimy. Po 5 min dodajemy oliwę i kefir, doprawiamy.
Jak podawać?
Doskonały dodatek do wszystkich potraw.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2-3 |
Kaloryczność | mało |
Autor | demisec |