Składniki:
1 cukinia, 4 średnie pomidory, 1 cebula, żółty ser, przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, bazylia
Jak przyrządzić?
Cukinię pokroić w kostkę i podgrzać na patelni z odrobiną oleju. Na osobnej patelni podsmażyć cebulę i dodać pomidory pokrojone w kostkę. Smażyć na patelni, aż zrobi się sos, następnie dodać przyprawy: sól, rozmaryn i pieprz. Piekarnik rozgrać do temp. ok.180. W naczyniu żaroodpornym układać w następującej kolejności: cukinia, sos pomidorowy, starty żółty ser. Wszystko posypać odrobiną bazylii.
Potrzebne przybory:
patelnia, naczynie żaroodporne, tarka
Jak podawać?
Najlepiej smakuje z grzankami posmarowanymi masełkiem czosnkowym, które można przyrządzić wykorzystując gorący piekarnik.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Edit |