Ciasto naleśnikowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 szklanka mąki,
1 szklanka mleka (moze byc potrzebne troche wiecej mleka i maki),
1 jajko,
plaska lyzeczka proszku do pieczenia (nie musi byc),
olej do smazenia,
cukier waniliowy i 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu
LUB
szczypta soli i szczypta gałki muszkatołowej (zalezy od wersji nadzienia- slodkie czy slone)

Jak przyrządzić?

wszyskie składniki wymieszac; ciasto powinno miec konsystencje gestej smietany (musi sie ladnie ciagnac, nie lac). Jezeli konsystencja jest inna trzeba dodac troche maki lub mleka. Ciasto pozostawic az maka dobrze nasiaknie- jezeli masz czas zostaw je nawet na godzine, jezeli nie- przynajmniej 10-15 minut musi postac, nalezy sprawdzic czy ciasto nie jest za geste (nie moze zostawac osad z maki na spodzie) i w razie koniecznosci rozcienczyc troche mlekiem. Na sredniej wielkosci rozgrzana i natluszczona patelnie (wystarczy pol lyzeczki tluszczu) wylac ok 4-5 lyzek, rozlac po calej patelni i smazyc.

Potrzebne przybory:

miska, mikser albo trzepaczka, w ostatecznosci moze byc tez widelec, dobra patelnia (o jak najnizszych i/lub najmniej kanciastych brzegach)

Uwagi:

Mozna przekladac owowcami z bita smietana, bialym serem wymieszanym ze smiatana i cukrem albo z roznymi rodzajami dzemow.
Polecam zainwestowac w patelnie teflonowa.Jezeli nalesnik ma byc bardzo delikatny (np. do brzoskwini z bita smietana)to mozna oddzielic jeszcze bialko od zoltka, zoltko dodac do ciasta a po odstaniu ubic bialko i wmieszac DELIKATNIE drewniana lopatka w ciasto. Wtedy otrzymamy nalesniki biszkoptowe.
Jezeli smazysz duuuza ilosc nalesnikow, doradzalabym rowniez dodac jakies drugie jajko. Tak dla zachowania proporcji. Inaczej nalesniki beda sie rozpadac.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćprosty
Porcje10-14
Przybliżony koszt10 zł
Autor Tinker Bell

Ciasto naleśnikowe: Podobne przepisy

Ciasto naleśnikowe: wypróbuj również

Przepis na cukinię w cieście naleśnikowym

... Cukinię można wprowadzić do diety niemowlaka, który ukończył już 6 miesięcy. A naprawdę warto, gdyż zawiera liczne witaminy (A, C, B1, B2, PP) i minerały (wapń, fosfor, żelazo, magnez). Poniżej przepis na cukinię cieście naleśnikowym dla trochę ...

dawno temu

Parówki w cieście naleśnikowym

... Twój maluch patrzy niechętnie na parówki? Nie chce już jeść tych gotowanych, nawet wykręconych w śmieszne ośmiorniczki? Ukryj je w pysznym cieście naleśnikowym! Nowe danie z pewnością zaciekawi małego niejadka. ... Twój maluch patrzy niechętnie ...

dawno temu

Sposób na grzyby w cieście

... Grzyby nie mają może zbyt wielu wartości odżywczych, ale za to doskonale smakują, zwłaszcza grzyby w cieście. A jeśli do tego dodamy jeszcze, że jest to ciasto piwne, to już chyba nikogo nie trzeba ... w osolonej wodzie 15 minut. Krok 2 Pora na ...

dawno temu

Ryba w cieście

... w chrupiącej panierce. Jak przygotować ciasto do ryby, by odpowiadało naszym wymaganiom? Wystarczy przeczytać poniższy artykuł, z którego nie tylko dowiesz się, jak zrobić ciasto do ryby, lecz także poznasz tajemnice jej smażenia. ... ...

dawno temu

Ciasto bananowe

... Chociaż coraz częściej możemy spotkać potrawy łączące ciasta z warzywami, to jednak zazwyczaj do domowych wypieków dodajemy smaczne i zdrowe owoce. Takie klasyczne zestawienie świetnie sprawdza ... się w wielu sytuacjach. Ciasto drożdżowe ze ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe

... Twój maluch uwielbia piernika? Poeksperymentuj w kuchni i przyrządź nowe ciasto, które przypomina przysmak twojego dziecka. Choć marchew jako składnik ciasta zaskakuje, możesz być pewna, że brązowy ... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po ...

dawno temu

Ciasto zebra

... z głębi serca, to jednak przygotowane przez nas ciasto nie zawsze dorównuje tym, które kupujemy w cukierniach. Co ciekawe, największych obaw nie wzbudza tutaj smak naszych ciast i ciasteczek ... , ale ich wygląd. I chociaż często robimy je ...

dawno temu

Ciasto orzechowiec

... Ciasta, ciasteczka, cukierki, kolorowe galaretki, to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru ... i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak ...

dawno temu

Ciasto toffi

... na ciasto toffi. Już w trakcie jego przyrządzania trudno jest oprzeć się, by nie spróbować choćby odrobiny pysznej masy. Jak przygotować tego typu ciasto? Nic prostszego! Możesz je zrobić, nawet nie używając ... piekarnika. Już teraz przeczytaj ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Ciasto budyniowe

... gotowych wypieków jest na pewno zdecydowanie łatwiejsze i nie pochłania nam czasu, jednakże nie mamy podczas niego żadnej satysfakcji oraz wspaniałego aromatu towarzyszącego pieczeniu ciast. Oprócz ... tego nie mamy pojęcia, co się znajduje w ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe z kruszonką

... jest ze słonymi przystawkami. Jednym z bardziej udanych zestawień jest połączenie ciasta upieczonego na drożdżach ze szklanką mleka. To właśnie ono często jest przekąską, która w kilka sekund potrafi poprawić ... się na zakupy do pobliskiej ...

dawno temu

Ciasto shrek

... cukierków, ciast i ciasteczek. W zależności od tego, co jeszcze przed chwilą znajdowało się na naszym talerzu możemy wybierać spośród propozycji mniej lub bardziej słodkich. Niestety pieczenie ciast ... nim, nawet nie bardzo wiedząc, jak się ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe doda nam energii

... Cóż może być lepszego na letni wieczór, niż ciasto z dodatkiem świeżo startej marchwi? Na pewno poprawi nam humor i rozwiąże języki. Zwłaszcza jeśli wspomożemy się kieliszeczkiem wina. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale gdy skosztujecie ...

dawno temu

Dodatki do ciast

...   Szarlotka, sernik czy zwyczajne drożdżowe. Do każdego z tych rodzajów ciast przydałoby się coś, co nadałoby im oryginalnego smaku. Tylko jak wybrać takie dodatki, by zaznać kulinarnej rozkoszy podniebienia, degustując cukierniczy wypiek? ... ...

dawno temu

Ciasto blok

... i właściwości czekolady. Jednym z nich jest ciasto blok. Za jego wykonaniem przemawia dodatkowo fakt, że robiąc je, nie jesteśmy zmuszone do włączania kapryśnego piekarnika. Zobacz, jak zrobić ciasto blok, a także, jakie inne ciasta bez ...

dawno temu

Ciasto cytrynowe

... dań znanych i lubianych. Przykładem tego typu potrawy jest ciasto cytrynowe. Zobacz, w jaki sposób się je przyrządza, a także poznaj pomysły na inne domowe ciasta. ... dań znanych i lubianych. Przykładem tego typu potrawy jest ciasto cytrynowe. ...

dawno temu

Ciasto bez jajek

... Zapach, konsystencja, kolor, smak – to główne cechy, za jakie najbardziej cenimy różnego rodzaju ciasta. I chociaż obecnie nie za bardzo mamy czas na to, by pozwolić sobie na cotygodniowe robienie ... wypieków, to zdarzają się sytuacje, w ...

dawno temu

Ciasto kawowe

... , jest ciasto kawowe. Łączy ono wszystko to, co w ziarnach kawy najlepsze – aromat, wyśmienity smak i niepowtarzalny kolor. Nie czekaj i już teraz poznaj sprawdzony przepis na ciasto kawowe. ... , jest ciasto kawowe. Łączy ono wszystko to, co w ...

dawno temu

Ciasto biszkoptowe

... dla początkującego kucharza niż samodzielnie wypieczone ciasto, którego aromat rozprzestrzenia się po całym domu. Odpowiedni przepis może sprawić, że z łatwością otrzymasz ogrom komplementów od swoich ... domowników. Jednym z najczęściej ...

dawno temu

Powiązane Tematy