Składniki:
Owoce pigwy i pigwowca w zależności od posiadanego słoja na nalewkę, cukier, miód, spirytus, wódka.
Jak przyrządzić?
Owoce umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej lub w malakserze, przełożyć do słoja. Zasypać cukrem i zalać miodem - ilość wg uznania i własnego smaku - nalewka ta nie powinna być zbyt słodka. Po tygodniu można częściowo zlać do butelki sok, a pozostałe owoce zalać spirytusem i wódką dobrą, bo tanią. Odstawić na 6 do 8 miesięcy. Po tym czasie nalewkę zlać do czystych wyparzonych butelek. Uzyskana nalewka ma kolor złocisty, najlepiej serwować w zimie, w kieliszeczkach na wysokiej nóżce - uwaga, degustacja może być niebezpieczna, gdy jakość przejdzie w ilość. Smacznego!
Kategoria dania | Alkohole |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | wysoka |
Autor | Super Babcia |