Składniki:
- 1 awokado,
- 3 jaj na twardo,
- 1 mała cebula,
- 1-2 ząbki czosnku,
- sok z połowy cytryny,
- sól i pieprz do smaku,
- 1-2 łyżki majonezu.
Jak przyrządzić?
Awokado i jajka zetrzeć na tarce do jarzynki(grube oczka),cebule pokroić w drobną kosteczkę,czosnek przegnieśc przez praskę lub zetrzeć też na tarce. Awokado po starciu polać sokiem z cytryny zeby nie zciemniało, dodać pozostałe składniki i doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez.
Uwagi:
Pyszna pasta do chleba, tylko avokado szybko ciemnieje więc trzeba je szybko potraktować sokiem.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Basia |