Składniki:
Wątróbka drobiowa lub wieprzowa, cebula, mąka, sól, olej.
Jak przyrządzić?
Wątróbkę oczyścić, opłukać, odsączyć dokładnie w wody, następnie opanierować w mące i kłaść na rozgrzaną patelnię, po obsmażeniu z obu stron posolić. Cebulę pokroić w plastry i udusić na patelni z niewielką ilością oleju. Połączyć cebulę z wątróbką, podawać z ziemniakami lub chlebem.
Potrzebne przybory:
Patelnia.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | niska |
Autor | jamama |