Dobry ryż - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

ryż biały (najlepszy basmati), olej lub oliwa z oliwek lub/i masło, kurkuma, sól.

Jak przyrządzić?

Suchy ryż mieszamy z kurkumą (łyżeczka na szklankę ryżu). W rondelku podgrzewamy olej (ok. 3 łyżek na szklankę ryżu)na niewielkim ogniu. Można również dodać łyżkę masła (jeśli stosujemy również olej musi to być masło, nie margaryna). Olej nie musi być bardzo rozgrzany - wsypujemy ryż szybko mieszając by ziarenka nam się nie uprażyły tj. zrobiły białe i twarde ale przesiąknęły olejem/masłem. Następnie zalewamy go wodą. Ogień zwiększamy. Od momentu gdy woda zacznie wrzeć czekamy około 5 minut. Następnie zmniejszamy ogień na bardzo mały i tak aż do ugotowania. Jeśli na końcu gotowania każde ziarenko jest oddzielnie (nie posklejane) i ryż wchłonął całą wodę to dobrze ugotowaliśmy ryż.

Potrzebne przybory:

Rondelek, drewniana łyzka do mieszania ryżu.

Jak podawać?

Ryż przygotowany w ten sposób sam w sobie jest smaczny ale ja preferuję ryż np. Z kurczakiem z dodatkiem podduszonej na maśle marchewki i pieczarkami bądź wybraną sałatką.

Uwagi:

Do ryżu dodaję kurkumę by nabrał ładnego koloru. Można też dodać curry. Wodę można zastąpić bulionem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania17 min.
Trudnośćprosty
Autoredyta

Dobry ryż: Podobne przepisy

Dobry ryż: wypróbuj również

Jak zrobić ryż na słodko?

... Dobre przepisy na pyszne desery to rzadkość. Ryż na słodko należy jednak do tego nielicznego grona smacznych, ale równocześnie prostych w przygotowaniu smakołyków. Spróbuj go przyrządzić i przekonasz ... się jak łatwo można zastąpić dzieciom ...

dawno temu

Rodzaje ryżu

... Szczególnie ceniony w Azji, równie często gości i na naszych stołach. Przekrój potraw, jakie możemy przygotować na jego bazie jest niezliczona. Do tego ryż jest pokarmem lekkostrawnym i bardzo zdrowym. Zadziwia także ilość jego rodzajów. Dziś ...

dawno temu

Właściwości ryżu

... Ryż jest nieodzownym składnikiem kuchni azjatyckiej. Gości również w kuchni hiszpańskiej czy francuskiej. Znakomicie komponuje się w zestawieniu z rybą. Może być podawany na słodko, słono ... czy pikantnie. Oprócz uczty dla podniebienia, ryż ...

dawno temu

Ryż dla niemowląt

... Gdy twoja pociecha skończy 4. (dla dzieci karmionych sztucznie) lub 6. miesiąc życia, (dla dzieci karmionych piersią) możesz rozpocząć rozszerzanie diety. Jednym z pierwszych pokarmów, który pojawia się w diecie dziecka, jest ryż. Można po niego ...

dawno temu

Warzywa z ryżem

... chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, dowiesz się, jak zrobić ryż z warzywami po chińsku, a także poznasz ciekawe informacje na temat chińskiej kuchni. ... z jedzeniem bardzo egzotycznych potraw, których spożywanie w Polsce byłoby nie do ...

dawno temu

Ryż z jabłkami - zapiekanka na słodko

... Ryż z jabłkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w piątek. To danie wegetariańskie pięknie pachnie i jest bardzo lekkie, więc bez obawy możemy je zjeść przed weekendową imprezą ... z cytrynyszczyptę soli1. Zacznij od ugotowania ryżu w ...

dawno temu

Ryż po japońsku

... restauracji, jednak skupiają się one na dobrze nam znanej potrawie, jaką jest właśnie sushi. Innym natomiast produktem niezwykle popularnym w rejonie Azji, ale także i nam dość dobrze znanym jest ryż ... . Nie pozostaje nam nic innego, jak ...

dawno temu

Potrawka z ryżem

... jest nie tylko kasza, lecz także ryż. Oczywiście duże znaczenie ma to, aby przyrządzić z ich pomocą potrawy nie tylko zdrowe, lecz także smaczne, by ich jedzenie nie było dla nas koniecznością, a czystą ... Szukasz jakiejś odmiany, bo znudziło ...

dawno temu

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem, czyli sposób na mężczyznę

... Zapiekanka z ryżem i kurczakiem podbije serce każdego faceta, zwłaszcza gdy powiesz mu, że tę potrawę nazywa się inaczej zapiekanką kebab-gyros. Który chłopak nie oddałby swojej dziewczyny ... za ten przysmak. Co lubią mężczyźni? Oczywiście ...

dawno temu

Sos do ryżu - smaczny i szybki

... Warto znać przepis na dobry sos do ryżu, bo to doskonały pomysł na szybki obiad. W tym przypadku naprawdę nie stracisz wiele czasu. Przygotujesz danie zanim ryż zdąży się ugotować. Sprawdź jak łatwo jest stworzyć coś pysznego. ... Warto znać ...

dawno temu

Jak ugotować ryż?

... , poczekać 20 minut i gotowe. Postępując w ten sposób, wraz z odlewaną wodą, pozbywamy się jednak także cennych witamin i substancji odżywczych. Jak ugotować ryż, by pozostał zdrowy? Wystarczy trzymać się kilku wskazówek. ... Z ryżu można ...

dawno temu

Zdrowy ryż czerwony

... Na świecie istnieje ponad 8 000 odmian ryżu. To symbol szczęścia i dostatku. Ryż jest częstym dodatkiem do obiadu. Łatwość uprawy i różnorodność odmian sprawiła, że stanowi on główne pożywienie 1/3 populacji na całym świecie. ... (grupa ...

dawno temu

Sos do spaghetti i sos do ryżu - dwa w jednym

... Oto przepis, który pozwoli ci upiec dwie potrawy przy jednym sosie. Niezależnie od tego, czy lubisz ryż, czy też przepadasz za makaronem, możesz wykorzystać podaną tu recepturę. Nic w tym trudnego ... klopsiki i gotuj je przez kwadrans. 5. I to ...

dawno temu

Gotowanie ryżu

...   Sprawa pozornie prosta, jednak okazuje się, że nawet w tak nieskomplikowanej czynności, jaką jest gotowanie ryżu istnieją pewne zasady, które decydują o jego smaku. Jakie? Otóż okazuje ... się, że czynnikiem, który wyznacza długość gotowania ...

dawno temu

Kurczak z ryżem i warzywami - smacznie i zdrowo

... Kurczak z ryżem i warzywami to jedna z najprostszych potraw, jaką można sobie wyobrazić. Właściwie trzeba jedynie trochę pokroić, a potem poczekać. To pyszna danie ma także inne walory ... je więc, a po chwili wsyp ryż. Krok 6 Pyszne danie zalej ...

dawno temu

Sushi California Maki

... jest zakupienie dobrej jakości ryby, przyrządzenie ryżu tak, by nie był ani twardy, ani rozgotowany, a także… umiejętne zawinięcie całości. Każdy z tych kroków wymaga odrobiny doświadczenia, ale jest osiągalny dla wszystkich. ... jest zakupienie ...

dawno temu

Biustonosz z plantacją ryżu od Triumph

... ludzi w Kraju Kwitnącej Wiśni wędruje przedziwnymi szlakami. Przykładem stanik, w którym… hoduje się ryż. ... oraz panelami słonecznymi. Mimo to na pokazie w Tokio widzowie byli dość zaskoczeni, gdy modelka ukazała się na wybiegu w staniku, do ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Ranking perfum damskich 2024

... Gdyby istniał jakiś dobry ranking perfum damskich 2024 roku… No cóż, nie mamy wątpliwości, że to właśnie on. Przed tobą kilkanaście niezwykłych zapachów – ujmujących swoją złożonością, trwałych ... , intrygujących i pozostających na długo w ...

3 tygodnie temu

Powiązane Tematy