Gołąbki z kaszą jęczmienną - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

główka kapusty, 0,5 kg kaszy jęczmiennej, 0,5 kg pieczarek (można dać więcej), 2-3 duże cebule, tłuszcz do smażenia( ja robię na margarynie), sól, pieprz, maggi, Kucharek, 2-3 łyżki kaszy manny, kostka grzybowa.

Jak przyrządzić?

Kapustę parzymy, oddzielamy kolejno liście, ścinamy "nerwy". Kaszę płuczemy, zalewamy gorącą wodą biorąc na szklankę kaszy 1 i 3/4 szklanki wody, dodajemy kostkę grzybową i gotujemy aż wchłonie wodę. Cebulę drobno kroimy, smażymy na złotawo, dodajemy pieczarki, doprawiamy dość mocno, bo kasza zabierze trochę smaku. Kaszę i cebulę z pieczarkami mieszamy, dodajemy kaszę mannę i zawijamy w liście, kilka liści kładziemy na spód garnka, na to układamy gołąbki zalewamy wodą do ok. połowy wysokości i gotujemy (można zalać wodą z dodatkiem kostki grzybowej lub innej wg gustu). Ja robię to w szybkowarze (ok 25 minut od momentu gdy zaczyna śpiewać) a w rondlu piekąc w piekarniku potrzeba ok, 1 godz. - 1,20 minut po wcześniejszym zagotowaniu na palniku.

Potrzebne przybory:

Rondel do pieczenia, patelnia, garnek do kaszy.

Jak podawać?

Podaję z kwaśną śmietaną.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Trudnośćśredni
Porcjeok. 20
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt15 zł
AutorJeny

Gołąbki z kaszą jęczmienną: Podobne przepisy

Gołąbki z kaszą jęczmienną: wypróbuj również

Gołąbki z kaszą

... . Niezastąpione są tu oczywiście pierogi albo naleśniki z różnym farszem świetnie sprawdzające się także w formie zapiekanej. Mało osób jednak wie, że w podobny sposób możemy wykorzystać gołąbki. Przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz wariacje ...

dawno temu

Gołąbki z grzybami

... polskiej i zabrać się do roboty. Jedną z tradycyjnych potraw są gołąbki. Jakie pomysły na nie możemy wykorzystać? Jak zrobić gołąbki z grzybami? Te i inne informacje znajdziesz w poniższym artykule. ... na gołąbki Gołąbki w najbardziej ...

dawno temu

Jak zrobić gołąbki bez zawijania?

... Gołąbki, gołąbki, gołąbki... ciągle za tobą chodzą, nie możesz pracować, bo o nich myślisz, nie potrafisz się skupić, bo prawie czujesz ich kuszący zapach. Nie chce ci się ich robić, bo to tyyyle ... pracy i przynajmniej 2 godziny w kuchni. A ...

dawno temu

Ponadczasowe gołąbki – jakie Ty wybierasz?

... Tradycyjne gołąbki – kto ich nie lubi? To proste w wykonaniu danie złożone z ryżu i mięsa owiniętych w liście kapusty, to potrawa, która smakuje wyśmienicie, a sztuka jej przyrządzenia wcale ... nie jest trudna, dlatego jeśli dotąd kupowaliście ...

dawno temu

Kasza z warzywami

... każdej grupy potraw wskazać można te bardziej lub mniej zdrowe albo kaloryczne. Ciekawym pomysłem na dietetyczne i niezwykle korzystne dla naszego zdrowia danie jest kasza z warzywami. Ta propozycja ... danie jednogarnkowe? Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Polub kaszę!

... Pod względem wartości odżywczych kasze przewyższają ryż, makaron i ziemniaki. Są bogatym źródłem skrobi, białka, witamin z grupy B, kwasu foliowego, witaminy E. Zawierają też składniki mineralne ... technologicznej. Kasza jęczmienna jest jedną z ...

dawno temu

Gołąbki z mięsem

... od innych i rozpocząć w pełni samodzielną przygodę z kulinariami. Nie wiesz, od czego zacząć? Dość prostym i efektywnym daniem są tradycyjne gołąbki z mięsem. Zobacz, w jaki sposób je przygotować oraz poznaj inne zastosowania mięsa mielonego w ...

dawno temu

Czy rezygnować z kaszy podczas odchudzania?

... Kasze to bardzo wartościowy, zdrowy produkt. Nie powinny z niej rezygnować osoby na diecie odchudzającej. Kasza jest produktem kalorycznym ze względu na zawartość sporej ilości skrobi, jednak zjadana z umiarem, nie powoduje przybierania na ...

dawno temu

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze

... Porcja kaszy powinna na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. Tak zalecają dietetycy, a argumentują to m.in. dużą zawartością błonnika, który obniża cholesterol, oraz magnezu, potasu czy witamin z grupy B. Do tego zawarta w niej rutyna ...

dawno temu

Kasza w diecie

... Dietetycy często apelują, aby wymieniać tuczące i nic nie wnoszące do naszego organizmu makarony na zdrowsze kasze. Powód? Są one o wiele bardziej pożywne, a do tego są cennym źródłem błonnika ... , który wypełniając żołądek pozwala na długo ...

dawno temu

Kasza z pieczarkami

... na mniej smaczny chleb razowy, a zamiast ziemniaków na naszym stole zaczynają królować kasze. To właśnie one często kojarzą się nam z produktami jedzonymi przede wszystkim z uwagi na ich walory odżywcze ... , zdecydowanie natomiast mniej ...

dawno temu

Kasza gryczana z twarogiem

... Kasza to bogactwo minerałow i składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. To dlatego kuchenne półki w domu malucha wypełnione są kaszą manną i podobnymi jej produktami. Kasza jednak może być spożywana na różny sposób, ...

dawno temu

Kasza - przyjaciółka kobiety

... Kasza to fundament zdrowej, zbilansowanej diety. Jest najmniej przetworzonym produktem zbożowym, zawiera cenne składniki odżywcze i minerały. ... czujemy się syci na długo. 29591 Kasza jest nieodłącznym elementem diety odchudzającej, zwłaszcza ...

dawno temu

Placek z kaszą manną

... się na dobrze znane, choć początkowo w ogóle niewyczuwalne składniki. Jednym z nich jest niewątpliwie kasza manna, którą kojarzymy przede wszystkim z zupą mleczną jadaną w dzieciństwie. Co prawda ... właśnie w takiej postaci zrobiła brawurową ...

dawno temu

Gołąbki w postaci zupy - jak to możliwe?

... Wczoraj były gołąbki bez zawijania, a dziś jeszcze większe szaleństwo. Co powiecie na zupę gołąbkową. Smakuje prawie jak gołąbki, tylko nie trzeba poświęcać czasu na umieszczanie farszu w liściach ... . To doskonały pomysł na obiad dla całej ...

dawno temu

Kasza manna

... Kasza manna odgrywa o wiele bardziej znaczącą rolę w przyrządzaniu różnorodnych przypraw, niż nam się to na pierwszy rzut oka wydaje. Zazwyczaj kojarzymy ją jako jeden ze składników dodawanych do zup ... . Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, ...

dawno temu

Zdrowo jeść: bo kaszę da się lubić!

...   Pamiętacie pewnie starą przyśpiewkę, w której jeden z wersów brzmiał „...bo od kaszy człowiek zdrów”? Otóż jest w niej wiele prawdy. Spożywanie kaszy zalecają bowiem dietetycy, bo jest niezwykle ... Pamiętacie pewnie starą przyśpiewkę, w ...

dawno temu

Powiązane Tematy