Składniki:
szynka, kalafior, ser żółty, sos beszamelowy, przyprawy: sól pieprz i wedle uznania inne przyprawy.
Jak przyrządzić?
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie tak, aby się nie rozgotował. Do naczynia żaroodpornego kładziemy na spód szynkę (1 warstwę) na to ugotowany kalafior, ser żółty, sos beszamelowy (roztapiamy czubatą łyżkę masła, dodajemy 2 łyżki mąki i nie całą szklankę mleka mieszamy aby powstała nam gęsta masa, ale nie za gęsta). Do naczynia kładziemy kolejną warstwę szynki i sera. Zapiekamy w piekarniku w 180 st. 30 min i gotowe. Smacznego!
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | biała |