Składniki:
- dobra oliwa z oliwek bądź pestek winogron,
- bazylia świeża,
- orzeszki pinii (mogą być orzechy włoskie),
-- czosnek.
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki miksujemy w malakserze na gładką masę. Można ją przechowywać w lodówce w słoiku ok. 2 tygodni.
Ugotowany makaron mieszamy z sosem, podgrzewamy na patelni i posypujemy parmezanem.
Uwagi:
Osobiście robię tego dużą ilość na raz, trzymam w lodówie i jak sobie przypomnę to wcinam z makaronem, ile tylko w siebie wcisnę...
Aha, ilości składników nie podaję, bo zawsze robię to na oko.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | tamagosi |