Składniki:
2 cukinie,
2 jajka,
mleko,
mąka pszenna i proszek do pieczenia,
cebula,
szczypiorek,
2 ząbki czosnku,
przyprawy wg uznania - sól, pieprz, odrobina Vegety.
Jak przyrządzić?
Dodajemy jajka, mąkę, mleko i proszek do pieczenia w proporcji jak na ciasto na naleśniki (moja Mama dodaje odrobinę oleju). Dodajemy startą na grubych oczkach tarki cukinię i drobno pokrojoną cebulę, szczypiorek i czosnek (można go przecisnąć przez praskę). Dodajemy przyprawy wg uznania i całość mieszamy. Placki smażymy na rozgrzanym oleju.
Jak podawać?
Można podawać z różnymi sosami: czosnkowym, pieczarkowym, pomidorowym, co kto lubi.
Czas przygotowania | 30 min. |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | 5-6 |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | Aerinka |