Składniki:
3 szklanki mąki,
3/4 szklanki wrzątku,
1/3 szklanki zimnej wody,
może być 1 jajko - nie musi
Jak przyrządzić?
Mąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną wodą, wymieszać łyżką, przykryć pokrywą na 20 minut. Następnie wyrobić, przykryć pokrywą i odstawić na następne 20 minut. Na koniec jeszcze raz wyrabiamy, wałkujemy i kleimy pierogi. Ciasto jest miękkie, bardzo dobrze się klei i nie rozklejają się podczas gotowania - pyszne.Smacznego;)
Potrzebne przybory:
stolnica, miska, pokrywa
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | 30 szt. |
Autor | tina |