Kotlet po szwajcarsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

pierś z kurczaka, plaster szynki tradycyjnej, 2 plastry sera żółtego dobrego, mąka tortowa, bułka zwykła sucha startaa przed zrobieniem dania, 1 jajko, sól, pieprz, wegeta, papryka ostra lub słodka, olej.

Jak przyrządzić?

Pierś rozkroić wzdłuż i rozbić uprzednio przykrywając folią aby nie pryskało i nie kleiło sie do młotka, następnie pierś przyprawić niewielką ilością soli i pieprzu, rozbić jedno jajko, ubić i przyprawić solą, pieprzem, wegetą, papryką. Na rozbitą i doprawioną pierś położyć plaster szynki i dwa plastry żółtego sera. Całość zwinąć w rulon a następnie przycisnąć aby było w miarę płaskie. Obtoczyć do okoła w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej. Kotlet położyć na rozgrzanym tłuszczu smarzyć na każdej stronie na średnim ogniu około 5 min., 2 razy przewracając. Jak będzie ładnie zarumieniony (brązowy) to na talerz.

Potrzebne przybory:

patelnia, olej

Jak podawać?

Ja preferuję z ryżem, może być z frytkami, ziemniakami jak kto lubi, do tego jakaś sałatka oczywiście i lampka wina.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Trudnośćprosty
Porcje1
Kalorycznośćnie znam się
Przybliżony koszt8 zł
AutorKamil

Kotlet po szwajcarsku: Podobne przepisy

Kotlet po szwajcarsku: wypróbuj również

Kotlet szwajcarski

... schabowy albo mielony to jednak nie wszystko. Istnieje wiele ciekawych pomysłów na to, by przyrządzić wyśmienite danie na bazie mięsa schabowego. Sposoby jego przygotowania znajdziesz w poniższym artykule. Zostanie w nim także przedstawiony ...

dawno temu

Przepisy na kotlety

... mogą być pulpety, pieczenie, ryby i nasze poczciwe i niezawodne kotlety. Któż potrafi oprzeć się aromatowi schabowego albo chrupiącej skórce kotleta mielonego? Zobacz, jak powinno się przyrządzać kotlety, i w jaki sposób możesz urozmaicić dobrze ...

dawno temu

Kotlet ziemniaczany

... z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ...

dawno temu

Kotlety wegetariańskie

... Nie jesz dziś mięsa? To wcale nie oznacza, że musisz rezygnować z kotletów, po prostu przygotuj kotlety wegetariańskie. Są bardzo smaczne, a przy okazji dostarczysz swojemu organizmowi trochę warzyw, po które sięgasz stanowczo zbyt rzadko. Oto ...

dawno temu

Kotlet po cygańsku

... Stale obniżająca się temperatura sprawia, że coraz chętniej sięgamy po sycące i konkretne potrawy. Klasykiem w każdym polskim domu jest kotlet schabowy. Jest to propozycja dość prosta ... , natomiast sałatę ze śmietaną doskonale zastąpi mizeria, ...

dawno temu

Kotlety gryczane

... być nudne. Jako dowód polecam Wam przyrządzenie pysznego i pożywnego dania na ich bazie. Zapraszam na kotlety z kaszy gryczanej z ziołami. ... być nudne. Jako dowód polecam Wam przyrządzenie pysznego i pożywnego dania na ich bazie. Zapraszam na ...

dawno temu

Kotlety schabowe inaczej

... Jeśli kotlety schabowe królują w twoim domu, to pewnie znasz milion sposobów na ich przyrządzenie. A czy próbowałaś już kotletów schabowych z curry? Mięso potraktowane tą przyprawą nabiera zupełnie nowego smaku, a cała potrawa zyskuje oryginalny ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety mielone panierowane w serze?

... Wszyscy uwielbiają stare przepisy, bo smakują dzieciństwem. Tak jest w przypadku kotletów mielonych, zawsze pozostaną na naszych stołach. Nie znaczy to wcale, że nie można ich lekko unowocześnić. Oto kotlety mielone z serem, a raczej w serowej ...

dawno temu

Kotlety mielone w chipsach - jak je zrobić?

... Twoje dziecko nie chce jeść mięsa? Nie pomagają prośby ani groźby? Zawsze gdy przygotowujesz kotlety Zosia czy Franek twierdzą, że są najedzeni i nie wcisną w siebie nic więcej? Ale uwielbiają chipsy i mogliby jeść je bez przerwy? W takim razie ...

dawno temu

Kotlety rybne w płatkach kukurydzianych

... Zacznij tydzień od czegoś smacznego i wyjątkowego. Kotlety rybne zaskoczą wszystkich, a ich chrupiąca panierka dostarczy niezapomnianych wrażeń. Pamiętaj, że powinnaś jeść jak najwięcej ryb, bo mają ... do smażeniaKrok 1 To danie rybne zacznij ...

dawno temu

Kotlety z soi - smaczne i zdrowe

... Powinnaś jeść mięso najwyżej 3 razy w tygodniu. W pozostałe dni warto sięgać po rybę i soję. Może masz dziś ochotę na tę drugą opcję. Kotlety sojowe są zdrowe i bardzo smaczne. Spróbuj czegoś nowego, odłóż na chwilę smażenie mielonych i ...

dawno temu

Kotlety z kaszy

... godziny. Kto powiedział, że dobrze smakują jedynie te z mięsa? Kotlety z kaszy smakują równie wyśmienicie, a przy tym są pełne witamin! ... godziny. Kto powiedział, że dobrze smakują jedynie te z mięsa? Kotlety z kaszy smakują równie ...

dawno temu

Żeby kotlet nie był nudny

... Wiadomo, że każdy zna nasz tradycyjny kotlet schabowy, który bardzo często króluje na polskich stołach, ale jak to w kuchni, czasami warto pozowolić sobie na małe eksperymenty kulinarne i wzbogacić ... pomysłów na kotlety. Mam nadzieję, że ...

dawno temu

Kotlety z pieczarek i warzyw

... Kotlety z pieczarek i warzyw to świetny pomysł na obiad dla wszystkich, którzy nie przepadają za mięsem. Są zdrowe i pyszne. Zadowolą nawet największego niejadka. W zimie powinnyśmy sięgać po ten przepis jak najczęściej, ponieważ to właśnie ...

dawno temu

Kotlety z indyka w migdałach

... Przygotuj dziś coś wyjątkowego. Kotlety nie wydają się wprawdzie zbyt oryginalnym daniem, ale jeśli zrobisz je z indyka i do teko otoczysz delikatną panierką z migdałów, podbijesz serca ... masłałyżeczkę soku z cytrynyłyżkę mąkibiały pieprzKrok ...

dawno temu

Kotlety z jajek

... wskazać można potrawy przyrządzane z użyciem znacznej ilości jajek. Jedną z nich są całkowicie bezmięsne kotlety. Jeżeli szukasz pomysłu na urozmaicenie obiadu albo kochasz jajka pod każdą postacią o każdej ... porze dnia i nocy, przeczytaj ...

dawno temu

Kotlety z płatków owsianych - jak je zrobić?

... Kotlety mielone nie są zbyt zdrowe i co do tego nie ma żadnych wątpliwości, ale w zamian są bardzo smaczne. Płatki owsiane zalecaja natomiast wszyscy lekarze, ponieważ mają właściwości odchudzające ... i odmładzające, natomiast niewiele osób za ...

dawno temu

Kotlety w kilku odsłonach

... W zestawieniu z ziemniakami, kaszą, ryżem, czy frytkami ( te z wiadomych względów proponuje jednak ograniczać) wzbogaconych bukietem surówek kotlet jest naszym kulinarnym, bardzo tradycyjnym daniem ... , więc śmiało można stawiać sobie wyżej ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety warzywne?

... Kotlety warzywne zamiast schabowego albo mielonych, co ty na to? Pięknie pachną, są zdrowe i lekkie. Wszyscy wegetarianie będą zachwyceni, ale nie tylko oni. Twoje dziecko, które nie chce brać warzyw ... posiekaj. Krok 2 Do warzyw wbij jajko i ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety z kalafiora?

... Warto gotować to, co akurat przynosi nam natura. Skoro wszędzie pełno świeżych warzyw, trzeba je maksymalnie wykorzystać. Kotlety z kalafiora? To żaden problem. Dorzucamy jeszcze brokuły i pyszne ... do ziemniaków. Krok 3 Kotlety z kalafiora ...

dawno temu

Powiązane Tematy