Cukinia duszona - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 większa cukinia, 1 duża marchew, 1 średnia cebula, 2 duże ząbki czosnku, średni seler, przyprawy: sól, pieprz, curry w proszku - łagodne, oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.

Jak przyrządzić?

Pokrojoną cebulę poddusić na oliwie, dodać startą na dużych oczkach tarki marchew i seler oraz posiekany czosnek. Po ok. 10 min dodać pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką). Dusić do momentu, gdy cukinia bedzie się rozpadać. Przyprawić dużą ilością curry i pieprzu, sól do smaku.

Jak podawać?

Najlepiej podawać z dzikim ryżem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Trudnośćprosty
Porcje3-4
Kalorycznośćniska
AutorAvivka

Cukinia duszona: Podobne przepisy

Cukinia duszona: wypróbuj również

Powiązane Tematy