Składniki:
kilka młodziutkich cukinii,
oliwa z oliwek,
jajka (4-5),
trochę mleka,
sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Cukinie umyć, następnie pokroić w cienkie plastry, posolić i podsmażyć na oliwie z oliwek aż będą miękkie. Następnie do miseczki wbić jajka dodać trochę mleka i rozbić). Do uprzednio podsmażonej na patelni cukinii dodać rozbite jajka i smażyć aż do ścięcia się jajek. Potem przewrócić łopatką na drugą stronę i również podsmażyć
Jak podawać?
można pokroić w trójkąty i podawać z chlebem z masłem
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | ania227 |