Składniki:
40 dag mąki, 2 czerstwe bułki, 2,5 dag masła, jajo, szklanka wody sodowej, szczypta proszku do pieczenia, sól
Jak przyrządzić?
Bułki obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Przesianą mąkę mieszamy z wodą sodową, roztrzepanym jajem, proszkiem i solą. Mieszamy, aż zacznie odchodzić od łyżki (w razie potrzeby dodajemy mąkę). Dodajemy bułkę i mieszamy.Gotujemy kluski na lekko osolonej wodzie.
Jak podawać?
z mięsem, sosami mięsnymi lub grzybowymi...A zresztą wszyscy je znacie :)
| Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
|---|---|
| Trudność | prosty |
| Autor | PALIDA |
