Składniki:
polędwiczki wieprzowe, czosnek, olej, sól, pieprz, ocet winny lub balsamiczny, zioła prowansalskie, jałowiec, ziemniaki
Jak przyrządzić?
Polędwiczki najlepiej włożyć do zalewy 24 godziny przed przyrządzaniem. Piec na dobrze rozgrzanym grillu. Podawać z ziemniakami z grilla. Ziemniaki gotuję na półtwardo, następnie kroję i daję na grilla, bardzo szybko są gotowe. Smacznego!
Uwagi:
Nie można wysuszyć polędwiczek, muszą być soczyste, ale nie krwiste (wieprzowina to nie wołowina).
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | branka |