Zaziki - Przepis

Składniki:

okolo 1/2 ogorka,
2-3 lyzki serka bialego,kremowego,kanapkowego,
jogurt naturalny,
1-2 zabki czosnku,
sok z cytryny,
oliwa z oliwek 1 lyzka,
sol,
ew. odrobina cukru.

Jak przyrządzić?

Ogorka zetrzec na tarce o grubych oczkach (ja wczesniej obieram ze skory ale to nie jest konieczne), odsaczyc wode, dodac przecisniety przez praske czosnek, polac oliwka, dodac serek i jogurt, wszystko zamieszac i doprawic do smaku cytryna, sola i ew. cukrem. Smacznego :P

Potrzebne przybory:

tarka, miseczka, lyzka

Jak podawać?

Najlepiek podawac w nie glebokiej miseczce lub na talerzyku, ozdobione zielona salata.

Uwagi:

Sosik ten nie jest wodnisty jak z samym jogurtem.