Składniki:
Proporcje wedle uznania:
- ziemniaki
- pieczarki
- cebula
- sos sojowy
- majonez
- pieprz i sol
Jak przyrządzić?
Ziemniaki gotujemy, jesli ktos lubi w mundurkach to wystarczy je wyszorowac i wrzucic do wody. Cebule dusimy na oliwie z pieczarkami, dlugo, na malym ogniu, wczesniej oczywiscie krojac na kawaleczki lub trac na tarce z duzymi oczkami. Ugotowane ziemniaki kroimy w talarki, kostke czy co innego przyjdzie do glowy, pieczarki i cebule (juz miekkie i pieknie pachnace) wrzucamy do odcedzonych ziemniakow, dodajemy sporo pieprzu (ziemniaki oczywiscie gotowaly sie w osolonej wodzie). Jesli ktos lubi - sos sojowy sie przyda.Na koniec duza lyzka majonezu, mieszamy i juz - gotowe.
Potrzebne przybory:
patelnia, garnek, kuchenka, mieszadelko, kucharz
Jak podawać?
Ja to lubie jesc tak po prostu, ale swietnie smakuje z jajkiem sadzonym, smazonym serem w panierce, (dla niewegetarian - z kotletem czy nawet parowka).
Uwagi:
Uwag jest tyle, ilu ludzi na swiecie - ja zawsze kroje wszustko w jednolita kostke, inny, bedzie kombinowal z tarka, mikserem itd. Ksztalt tej salatko - przekaski jest niewazny, ale smak - najwazniejszy pod sloncem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Kaloryczność | srednia |
Autor | Martana |