Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- koncentrat pomidorowy
- czerwona fasola z puszki
- sol
- pieprz
- chilli
- bazylia
- oregano
- natka pietruszki
- czosnek granulowany
- oliwa z oliwy
- tabasco
- Nalesniki (dowolne na slodko lub na słono)
Jak przyrządzić?
Cebule i czosnek podsmazamy na rozgrzanej oliwie na patelni, piersi solimy, pieprzymy, dodajemy dużo chilli i czosnku granulowanego, dodajemy do cebuli i duzym ogniu podsmazamy przez około 5 minut do zarumienienia, zmniejszamy ogień i dodajemy fasolke i koncentrat pomidorowy, dusimy przez okolo 10 minut dodajac reszte przypraw. Gotowego kurczaka nakladamy w niewielkich porcjach na nalesnika, dodajemy tabasco i zawijamy.
Uwagi:
Wysmienite z południowoamerykanskim czerwonym winem. Smacznego.
| Kategoria dania | Dania z drobiu |
|---|---|
| Czas przygotowania | 30 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 4-6 |
| Autor | RoBo |
