Blanszowanie warzyw

... z nich nieczystości, które w procesie gotowania często gromadzą się na powierzchni wody w postaci zawiesiny. Ponadto do blanszowania świetnie nadają się ryby, które dzięki temu procesowi zostają pozbawione szkodliwych ...

dawno temu

Właściwości kukurydzy

... Ojczyzną kukurydzy jest Peru, jednak w naszym kraju pojawiła się dopiero pod koniec XVIII wieku za sprawą Krzysztofa Kolumba, który przywiózł ją do Europy. Dziś gotowana kolba kukurydzy to wakacyjna ... kcal, ale zjedzenie gotowanej kolby ...

dawno temu

Kalafior z migdałami, czyli jak zjeść lekko i smacznie

... : Włożyć kalafior do wody z dodatkiem octu i moczymy go ok. 10-15 minut. Przełożyć główkę kalafiora w całości do dużego garnka, zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 10 minut. Kapary należy włożyć ...

dawno temu

Ziemniaki cenne a niedoceniane

... witaminy C, a także nieco witamin z grupy A, B i witamina PP. Ziemniaki pieczone, ziemniaki w mundurkach czy ziemniaki gotowane na parze? Sposób przyrządzenia ziemniaków jest bardzo ważny, ponieważ ... pamiętać, że witaminy zawarte w ziemniakach ...

dawno temu

Zalety kapusty

... i dwunastnicy.Potrawy z kapustą w roli głównej Kapusta świetnie nadaje się do sałatek czy dań mięsnych. Można zatem ją spożywać na surowo lub dusić, smażyć czy gotować. Dobrym pomysłem ...

dawno temu

Deserki – zrobisz je sama

... tak jak w kisielu (patrz wyżej). Przelej do salaterki i polej owocowym sokiem. Pychotka dla maluszków. Gotowane owoce Chcesz przygotować sobie więcej porcji naraz, a może szkoda ci owoców ... , które szybko się mogą zepsuć. Dobrym pomysłem jest ...

dawno temu

Kuchnia chińska

...   Kuchnia chińska, w odróżnieniu od tego, co zwykło się o niej uważać, jest połączeniem gotowania, magii, mistycyzmu i sztuki. Smak dań w tej dalekowschodniej kuchni jest wypadkową wielu czynników ... : doboru składników, sposobu gotowania, ...

dawno temu

Dlaczego bataty są słodkie?

... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... z ciężkim sosem pieczeniowym oraz nasyconą tłuszczem golonkę i zacząć jeść lekkie potrawy. Dużą grupą dań, dzięki którym nie tylko schudniesz, ale również poczujesz się lepiej są sałatki. Nietrudno ...

dawno temu

Kolacja w "blasku" lawy

... raczyli się szampanem i przystawkami, czterech kucharzy, uzbrojonych nawet w maski spawalnicze – gotowało. Kucharze przygotowali zupę z homarów, żabnicę, kurczaka oraz cebulę szalotkę. Okazało ... i osiągnąć temperaturę 170°C Pomysłodawcą ...

dawno temu

Potrawy wegetariańskie z cukinią w tle

... , charakterystycznego smaku i zdrowotnych właściwości (odkwasza organizm, ponadto nie zatrzymuje w sobie metali ciężkich). Jest również bardzo uniwersalna w kuchni – jadamy ją na surowo, smażoną, duszoną, pieczoną, czy gotowaną. Dziś ...

dawno temu

Sznycle bez mięsa - pyszne danie wegetariańskie

... kostkę i zeszklij ją na maśle. 3. Do miski włóż gotowane warzywa, cebulę, jajka i połowę bułki tartej. Wymieszaj masę na sznycle i dopraw ją solą oraz pieprzem. 4. A teraz bardzo miła część ...

dawno temu

Ziemniaki z kiełbasą - stare, polskie danie

... i rozprowadź odrobiną wody, by powstał sos. 4. Pora na ziemniaki gotowane i pokrojone w talarki. Musisz je teraz włożyć do sosu i dokładnie wymieszać. 5. Ziemniaki z kiełbasą już prawie gotowe. Wsyp ...

dawno temu

Przepis na sos beszamelowy

... Sos beszamelowy to doskonały dodatek do mięs i gotowanych warzyw. Jeśli goszczą często na twoim stole, to nie powinnaś pomijać tego przepisu. Sos beszamelowy przygotujesz łatwo i szybko. Doskonale ...

dawno temu

"Półksiężyc", Diana Abu-Jaber

... „Półksiężyc” to powieść tematycznie niezwykle pojemna, a także rozbudzająca zmysły i wrażliwość estetyczną. Opisy gotowania arabskich potraw są w niej równie ważne jak polityczne dysputy czy miłosne ... rodzącego się uczucia między Sirine i ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... są także lecznicze właściwości marchwi, chociażby takie jak łagodzenie choroby wrzodowej żołądka. Nie ma więc najmniejszej wątpliwości co do tego, że marchewka gotowana z groszkiemto świetny sposób ... gotujemy ją razem z wodą tak, aby marchewka ...

dawno temu

Przepis na sernik

... twarogu (półtłustego),35 dag gotowanych ziemniaków,3 jajka,0,6 szklanki cukru,cukier waniliowy,5 łyżeczek masła.Twaróg należy drobno zmielić. Tak samo należy przygotować ostudzone ziemniaki. Białka ... . Ciekawą propozycją jest przyrządzanie ...

dawno temu

Zupki dla niemowląt

... Jeśli lubisz gotować, a dania ze słoiczka uważasz za zło konieczne, przygotuj swojemu maluszkowi jedną z poniższych zupek. Są proste w przyrządzeniu, smaczne i zdrowe zarazem. W zależności od nastroju i upodobań dziecka, wybierz tę, która ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... Befsztyk tatarski to danie, na które nie wszyscy się skuszą. Surowa wołowina wiele z nas zapewne odstraszy, a szkoda, bo potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i co więcej, drogie panie, przyrządza się ją wyjątkowo szybko. Nie ma tu smażenia, nie ...

dawno temu

Ugotowani są do bani!

... ” pojawiają się oczywiście ludzie, którzy świetnie gotują, ale są też tacy, którzy pitraszą tylko w niedzielę, a zgłosili się do programu, by coś o sobie opowiedzieć. Dlatego programy emitowane w BBC Polska ...

dawno temu

Zupa pieczarkowa z ryżowymi knedlami

... Zupa pieczarkowa jest smaczna, a jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Skoro jednak idzie weekend, to może chciałabyś poświęcić trochę więcej czasu na odprężające gotowanie? Spróbuj zrobić zupę pieczarkową z knedelkami. Nie będziesz żałowała. ...

dawno temu

Makaron z soczewicą - sposób na pyszny obiad

... Makaron z soczewicą to świetny sposób na pyszny obiad, zwłaszcza dla tych, którzy w piątki nie jadają mięsa. Przygotowanie dania nie jest trudne, poradzi sobie z tym, nawet osoba, która z gotowaniem ma niewiele wspólnego. Po wyjściu z pracy udaj ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... Sposoby na przygotowanie i podanie ziemniaków wciąż się multiplikują: pieczone ziemniaczki, ziemniaki w skórkach, papilotach, ziołach, ziemniaki z wody, gotowane na parze, tłuczone lub smażone. Dania ... możemy zagęścić go mąką. Na koniec ...

+ Pokaż więcej