Pulpety w sosie pomidorowym

... Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego niektóre potrawy cieszą się ogromną popularnością w niemalże każdym zakątku świata, podczas gdy przyrządzanie innych charakterystyczne jest tylko dla danego regionu ... ? Wydaje się, że wpływ na taką sytuację ...

dawno temu

Rozgrzewamy na słodko, na ostro, na kwaśno

... odcedzoną, dobrze wypłukaną fasolę i papryczki chili (ilość według uznania – ja daję 3) i zostawiamy potrawę na ogniu jeszcze jakieś 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru i dodajemy ...

dawno temu

Poznaj nowe spojrzenie na tradycyjną kuchnię polską

... Chociaż ostatnio coraz częściej wybieramy potrawy kuchni włoskiej lub chińszczyznę, nie zapominajmy o tradycyjnej kuchni polskiej! Wyciągnij z szuflady zakurzone, babcine lub mamusine przepisy ...

dawno temu

Yorkshire pudding

... To jedna z bardziej popularnych potraw kuchni angielskiej, której podstawę stanowi ciasto podobne do tego, które używa się do przyrządzenie naleśników. Jak go podawać i w czym tkwi fenomen tego specjału? ... To jedna z bardziej popularnych ...

dawno temu

Przyprawa kurkuma

...   Ta aromatyczna przyprawa wywodząca się z Azji stanowi niezastąpiony składnik potraw pochodzących z tamtego regionu. Nazywana jest często szafranem indyjskim. Ponadto warto wiedzieć, że kurkuma jest wykorzystywana jako składniki curry. A jakie ...

dawno temu

Jak gotować na parze?

... Niektóre potrawy, jak na przykład pyszne i puszyste placki drożdżowe, ze swej natury gotuje się, wykorzystując parującą wodę. Istnieją jednak produkty, które zazwyczaj przygotowujemy w inny sposób ... na nowo niektóre dobrze znane potrawy. ...

dawno temu

Colcannon – irlandzkie danie nie tylko dla jaroszy

... Colcannon, czyli pyszne puree z kapustą, to typowa potrawa irlandzka, idealna na uczczenie Dnia św. Patryka. ... Colcannon, czyli pyszne puree z kapustą, to typowa potrawa irlandzka, idealna na uczczenie Dnia św. Patryka. Colcannon jest ...

dawno temu

Tłuszcz – szósty smak?

...   Jak wynika z badań australijskich naukowców, ludzie lubią jeść tłuste potrawy dlatego, że ich podniebienie wyczuwa tłuszcz jako szósty smak. Do tej pory uznawano, że jesteśmy w stanie rozróżnić pięć smaków: słodki, słony, gorzki, kwaśny i ...

dawno temu

Lazania z mięsem mielonym

... Lazania z mięsem to świetny pomysł na pyszny obiad. Najsmaczniejsze będzie mięso drobiowe, na przykład z indyka. Wystarczy połączyć je z kilkoma składnikami i oczywiście specjalnym makaronem, by powstała wyjątkowa potrawa, która odpowiada nawet ...

dawno temu

9 produktów, które warto mieć w kuchni

... Nawet jeśli nie masz dużo czasu, by przyrządzać zdrowe i zróżnicowane potrawy, nie musisz rezygnować ze zdrowej diety. Wystarczy mieć w domu pod ręką kilka produktów, z użyciem których przygotujesz proste, pożywne, a także dobre dla sylwetki ...

dawno temu

Co zabrać na ognisko?

... się też dziczyzna. Polecam ponacinanie mięsa i włożenie w rowki kawałków cebulki oraz owinięcie całości plasterkiem boczku (żeby potrawa się nie rozpadła warto przypiąć mięso małymi wykałaczkami). Podajemy ...

dawno temu

Przepisy na karpia

... Już za kilka dni czeka na nas ogromna uczta wigilijna, na której pojawi się przynajmniej dwanaście tradycyjnych potraw. I chociaż niektórzy z nas rezygnują z przygotowywania tak dużej ilości dań ... , zastępując je półproduktami albo dodatkami, ...

dawno temu

Stek wołowy

... chyba najczęściej jedzonymi gatunkami mięsa są drób i wieprzowina, bo i tradycja przyrządzania polskich potraw jest z nimi bezpośrednio związana. Warto jednak nieco przybliżyć mniej znane i rzadziej ... jedzone mięso, do którego zalicza się ...

dawno temu

Uszka do barszczu

... , podobnie jak część wigilijnych potraw, tak samo uszka zazwyczaj jadamy raz w roku, z tego powodu nie zawsze mamy wprawę w zakresie ich przyrządzania. W takiej sytuacji najlepiej jest sięgnąć ... sobie świąt bez tej wyjątkowej potrawy, ...

dawno temu

5 urządzeń, które musisz mieć w swojej kuchni!

... , aby wypróbować nowe przepisy. Świeże potrawy będą smakowały jeszcze lepiej, gdy przygotujemy je w tani, zdrowy i niskokaloryczny sposób. ... ilości tłuszczu, a obniżysz kaloryczność swoich potraw do minimum. Wybrane modele posiadają również ...

dawno temu

Preludium do wigilijnego ucztowania – pomysły na dekoracje stołu

...   Nie bez kozery mówi się, że „je się także oczami”. Wykwintne, smakowicie wyglądające potrawy sprawiają, że aż ślinka cieknie. Za taką reakcję odpowiada zmysł wzroku, który umiejętnie przetwarza ... informacje, wysyłając nam sygnały o tym, czy ...

dawno temu

Obieranie kokosa

... i samemu zabrać się za jego przyrządzenie. Potrawy z dodatkiem kokosa nabierają bowiem subtelnego, słodkiego aromatu. Tylko jak go obrać? ... i samemu zabrać się za jego przyrządzenie. Potrawy z dodatkiem kokosa nabierają bowiem subtelnego, ...

dawno temu

Lasagne z kurczakiem

... Czym byłaby kuchnia bez podejmowania prób jej doskonalenia? Przecież każda z nas w nieco inny sposób przygotowuje te same potrawy, jak rosół, zupę pomidorową albo sernik na zimno. Co więcej ... , istnieje wiele różnych porad dotyczących ...

dawno temu

Rodzaje mąki

... się jako dodatek do panierek. Nadaje bowiem potrawom kruchość. Idealnie sprawdza się także jako składnik makaronu.   ...

dawno temu

Sernik z brzoskwiniami

... Tradycyjne potrawy kuchni polskiej kryją w sobie wiele znakomitych smaków, których nie sposób przecenić. Jednak sięganie do tradycyjnych receptur może sprawić nam niemało kłopotów. Z jednej strony ... . Poza tym tradycyjne potrawy opierają się ...

dawno temu

Skąd czerpać pomysły na przepisy?

... Jeśli twój jadłospis zaczął przypominać kartkę odbitą na ksero, a zakupy spożywcze robisz z pamięci, znudzenie ulubionymi potrawami to tylko kwestia czasu. Odrobina urozmaicenia w postaci nowych dań ... ? Sprawdzone przepisy ...

dawno temu

Najbardziej aromatyczne z ziół

... dania w smaczne, pachnące potrawy. Oprócz niewątpliwych walorów smakowych i zapachowych wielu ziół należy docenić także te lecznicze. ... we flakach, żurkach, grochówce lub fasolowej – w ogóle w daniach z roślin strączkowych. W naszej kuchni ...

dawno temu

Lubisz jogurt grecki? Zobacz, jakie korzyści niesie i jak kreatywnie wykorzystać go w kuchni!

... Dlaczego coraz więcej z nas zakochuje się w jogurcie greckim? Do jakich potraw można go dodać? Czy rzeczywiście jest zdrowszy niż standardowy jogurt? Odpowiedź na te i inne pytania dotyczące jogurtu greckiego znajdziesz poniżej. ... . Z ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... Chyba najbardziej popularnym mięsem w Polsce (w wersji smażonej bądź pieczonej) jest kurczak. To prawda, jeśli wskazać tradycyjną polską potrawę, to bez zawahania powiemy: schabowe. Jednak nie da sie ... się wyjątkowo ostrym i bogatym ...

+ Pokaż więcej