Kotlet ziemniaczany
... się, że gotowanie to prawdziwa przyjemność. Co jest takiego ekscytującego w przyrządzaniu potraw? Za każdym razem, kiedy robimy nawet najprostsze danie, może okazać się, że jest ono naszym małym arcydziełem ...
Tak przygotowywali się do otwarcia pierwszego fast foodu w Polsce. Archiwalna relacja pracowników
... "Mięsem były pokrywki, frytki to były pocięte słomki, sałata to zielona krępina". Tak uczyli się... gotować. ... transakcji. W sumie dokonano 13,3 tysiąca zamówień! Zobaczcie archiwalne nagranie rozmowy z pierwszymi pracownikami, którzy ...
Zupa jabłkowa
... nie lubi albo nie ma przynajmniej cienia sentymentu do jadanych w dzieciństwie zup owocowych. Jeżeli ogarnęła cię nieopisana chęć na zjedzenie czegoś innego niż bigos lub rosół, a pragniesz zadbać przy tym o swoją sylwetkę, zobacz, jak ...
Gramy w żółte!
... Graliśmy już w czerwone, a dziś zagramy w żółte. Namawiałam do sezonowego gotowania i korzystania z obfitości kolorowych warzyw i owoców, pod którymi uginają się stragany. ... Graliśmy już w czerwone, a dziś zagramy w żółte. Namawiałam do ...
Marchewki, ale tylko w całości
... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, że gotowane w całości są zdrowsze i aż o 25 proc. zwiększają się ich właściwości antyrakowe w porównaniu z tymi pokrojonymi w paseczki. ... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, ...
Ryba w warzywach
... Zazwyczaj dopiero w czasie weekendu mamy chwilę czasu, aby oddać się w pełni swojej pasji. Niewątpliwie jednym ze smaczniejszych zainteresowań jest gotowanie. Wraz z nadejściem wolnych od pracy dni ...
Tak pracują niewidomi kucharze. Kamera nagrała, jak radzą sobie w kuchni
... i uczą się profesjonalnego gotowania. Jak radzą sobie z krojeniem, jak sprawdzają, czy smażone mięso nie jest surowe i jak rozpoznają poszczególne składniki dań? Kamera nagrała ich w czasie pracy ...
Domowe wędzenie
... Gotowanie, smażenie, pieczenie, zamrażanie – to najczęściej wykonywane przez nas czynności związane z przetwarzaniem jedzenia. Poza takimi sposobami przyrządzania i utrwalania żywności trzeba ...
Kitfo - potrawa ślubna z Etiopii
... W Polsce, na tradycyjnym weselu nie może zabraknąć rosołu oraz bigosu. I choć nowoczesne uroczystości ślubne stawiają na wykwintne i nie mające nic wspólnego z kuchnią polską dania ...
Dzięki niej zachowasz młodość i figurę. Ile dobra ma w sobie kukurydza?
... , dietetyk. Co więcej, gotowana kukurydza zawiera więcej aktywnych przeciwutleniaczy niż surowa, a więc jest jeszcze zdrowsza. – Jeśli jest sezon, to najlepiej kolbę ugotować na parze, z masełkiem ...
Pobierzmy się w maju!
... Biała beza, błękitna podwiązka i bukiet wielkości dorodnej dyni. Miesiąc z literką „r” a na weselu suto zakrapiane stoły z rosołem, flakami i schabowym na czele, kapela disco, oczepiny o dwunastej ... się też od ciężkich stołów, przy których ...
Dobry nauczyciel
... miski rosołu. Dowiedzieliśmy się również, iż nasz mało ruchliwy potomek świetnie jeździe na rowerze. Dziadek go nauczył. ... się w rumianego kilkulatka. Okazało się, że dziecko, które w domu nigdy nie jest głodne, potrafi zjeść dwie miski ...
Proszona kolacja bardziej stresująca niż praca!
... pracy zawodowej odczuwa aż 57% osób Gotowanie miałoby być stresujące? Przecież uwielbiamy gotować! Niestety, tak jak za coraz większą rzeszę odchudzających się chorobliwie nastolatek, tak i za stres ... przy gotowaniu odpowiada …telewizja. (Może ...
Obiad nasz codzienny
... Wiola w tygodniu żywi się mrożonkami. Alicja i Robert, małżeństwo od 17 lat, wspólne obiady jedzą, gdy zapraszają gości, na co dzień każde coś w kuchni przygotowuje dla siebie. Karolina nie gotuje ... wcale, bo jej syn je w szkole, a ona woli ...
Naleśniki z parówkami
... , które bez większych przeszkód możemy przygotować o każdej porze dnia. Usmażenie tych znakomitych placków daje nam wiele możliwości, ponieważ możemy dodać do nich rozmaity farsz, a nawet pokroić i dodać do rosołu ... gotujemy parówki i ...
Kuchnia chińska
... Kuchnia chińska, w odróżnieniu od tego, co zwykło się o niej uważać, jest połączeniem gotowania, magii, mistycyzmu i sztuki. Smak dań w tej dalekowschodniej kuchni jest wypadkową wielu czynników ... : doboru składników, sposobu gotowania, ...
Dlaczego bataty są słodkie?
... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...
Kolacja w "blasku" lawy
... raczyli się szampanem i przystawkami, czterech kucharzy, uzbrojonych nawet w maski spawalnicze – gotowało. Kucharze przygotowali zupę z homarów, żabnicę, kurczaka oraz cebulę szalotkę. Okazało ... i osiągnąć temperaturę 170°C Pomysłodawcą ...
Polędwiczki z jabłkiem w sosie szałwiowym
... na patelnię mięso. Duś przez ok. 10 minut. 34979 Podawaj z ulubionymi dodatkami. Mogą to być gotowane ziemniaki i surówka, jak proponuje KAMIS, ale równie dobrze mogą sprawdzić się np. smażone talarki z ziemniaków. 34980 Powodzenia w ...
Zapach ryby - jak się go pozbyć?
... się po całym domu dodaj do oleju na patelni kilka kropel soku z cytryny. Krok 5 Gotowana ryba znana z silnego zapachu, na przykład sum, makrela, szczupak, dorsz czy flądra, będzie mniej aromatyczna ... jeśli do wody dodamy dużo warzyw, przypraw, ...
"Półksiężyc", Diana Abu-Jaber
... „Półksiężyc” to powieść tematycznie niezwykle pojemna, a także rozbudzająca zmysły i wrażliwość estetyczną. Opisy gotowania arabskich potraw są w niej równie ważne jak polityczne dysputy czy miłosne ... rodzącego się uczucia między Sirine i ...
Tatar wołowy - przepis dla twardzieli
... Befsztyk tatarski to danie, na które nie wszyscy się skuszą. Surowa wołowina wiele z nas zapewne odstraszy, a szkoda, bo potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i co więcej, drogie panie, przyrządza się ją wyjątkowo szybko. Nie ma tu smażenia, nie ...
Ugotowani są do bani!
... ” pojawiają się oczywiście ludzie, którzy świetnie gotują, ale są też tacy, którzy pitraszą tylko w niedzielę, a zgłosili się do programu, by coś o sobie opowiedzieć. Dlatego programy emitowane w BBC Polska ...